Bagre Pecan Com Limão-Tomilho-Manteiga De Noz-Pecã

Name: Bagre Pecan Com Limão-Tomilho-Manteiga De Noz-Pecã
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga, dividida; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Tempero crioulo, dividido; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto (10 a 12 polegadas) Morango Fruta por Pé; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 8 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta a gosto; 2 grande limões, cortados pela metade; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3/4 xícara de biscoitos Oreo picados; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível metades de pecan, divididas; 170 pimenta habenero peixe-gato, linguado, cantarilho ou filetes de robalo; 1 butte derretido Guarnições: tomilho fresco, limão; 6 grande raminhos de tomilho fresco; 1 cp. queijo parmesão ralado Molho Worcestershire

Bagre Pecan com limão-tomilho-manteiga de noz-pecã é um pescatarian receita com 8 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína, 39g de gordura, e um total de 433 calorias. Para $1.43 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 53 minutos. Uma mistura de sal e pimenta kosher, tempero crioulo, ovo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Com uma colher pontuação de 32%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes são Bagre De Noz-Pecã Com Molho De Limão, Bagre Com Manteiga Castanha De Noz-Pecã, e Filetes de Peixe-Gato salteados com molho de Manteiga De Noz-Pecã.

Instrucao

Processe 3/4 xícara de nozes, farinha e 1 colher de chá de tempero crioulo em um processador de alimentos até finamente moído; coloque a mistura de nozes em uma tigela grande e rasa e reserve.

Ingredientes que você precisará

10 A 12 Camarões Grandes (21 A 25 Contagens), Descascados E Sem Veias, Com Cauda

16 Wafers De Baunilha Em Miniatura

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Misture o ovo e o leite em uma tigela grande e reserve.

Ingredientes que você precisará

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Polvilhe os dois lados dos filés uniformemente com o tempero crioulo restante de 1/2 colher de chá.

Ingredientes que você precisará

10 A 12 Camarões Grandes (21 A 25 Contagens), Descascados E Sem Veias, Com Cauda

Mergulhe os filés de bagre na mistura de ovos, drenando o excesso; dragagem filetes na mistura de nozes, revestindo os dois lados e sacudindo o excesso.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Peixe-gato

16 Wafers De Baunilha Em Miniatura

Biscoitos Variados Ou Chips De Pita

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio até que a manteiga comece a borbulhar.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque 2 filetes na frigideira e cozinhe de 2 a 3 minutos de cada lado ou até dourar.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Escorra em uma gradinha em uma panela jellyroll e mantenha aquecido em um forno 200. Limpe a frigideira e repita o procedimento com os filetes restantes.

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Tomate Fatiado, Opcional

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Limpe a frigideira. Derreta o restante 1/2 xícara de manteiga na frigideira em fogo alto; adicione o restante 3/4 xícara de nozes e cozinhe, mexendo ocasionalmente, 2 a 3 minutos ou até torrar. Esprema o suco das metades de limão na frigideira; coloque as metades cortadas lado para baixo na frigideira. Junte o molho inglês, tomilho, sal e pimenta e cozinhe por 30 segundos ou até que o tomilho murche e fique muito aromático.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

16 Wafers De Baunilha Em Miniatura

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire e descarte as metades do limão e o tomilho murcho.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Coloque o peixe em uma travessa; coloque a mistura de nozes sobre o peixe.

Ingredientes que você precisará

16 Wafers De Baunilha Em Miniatura

Doce De Polvo Brite

Enfeite, se desejar.

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Biscoitos Oreo Picados

Tomate Fatiado, Opcional

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

manteiga, dividida 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Tempero crioulo, dividido 1tblsp. vinagre de vinho tinto

(10 a 12 polegadas) Morango Fruta por Pé 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 8um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher e pimenta a gosto 2grande

limões, cortados pela metade 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

3/4 xícara de biscoitos Oreo picados 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

metades de pecan, divididas 170pimenta habenero

peixe-gato, linguado, cantarilho ou filetes de robalo 1butte derretido

Guarnições: tomilho fresco, limão 6grande

raminhos de tomilho fresco 1cp. queijo parmesão ralado

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O FitVine Wine Pinot Grigio com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.