Bechamel Clássico: Molho Branco

Name: Bechamel Clássico: Molho Branco
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gordura de porco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha; 2 dentes de alho, esmagados; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bananas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessura; 1 apertar Pitada de sal e pimenta branca; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga

Bechamel clássico: molho branco pode ser apenas o molho que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 52 calorias, 1g de proteína, e 4G de gordura por porção. Esta receita serve 8. Para 10 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de manteiga, farinha, leite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada improvisada de 8%. Tentar Molho branco ou Bechamel básico, Bechamel, e Como fazer molho bechamel / molho de queijo para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela pequena, aqueça o leite e 1 folha de louro para ferver suavemente, mexendo para não queimar o fundo da panela. Mantenha o leite em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Faça um roux branco derretendo a manteiga em fogo baixo e médio em uma panela de fundo grosso. Assim que a espuma diminuir, adicione a farinha, mexendo sempre com uma colher de pau ou bata para evitar grumos. Cozinhe por 2 a 3 minutos para revestir a farinha e retire o sabor amiláceo. Não deixe dourar.

Ingredientes que você precisará

8 Batatas Grandes, Bem Lavadas

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Retire do fogo e, aos poucos, adicione um pouco do leite morno ao roux e bata vigorosamente. Retorne a panela ao fogo e leve ao fogo baixo, continuando a adicionar mais leite e bata. Cozinhe por 5 minutos até que o molho fique espesso o suficiente para cobrir as costas de uma colher. Verifique o tempero; adicione sal, pimenta branca, alho e a folha de louro restante.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's