Bechamel Clássico: Molho Branco

Name: Bechamel Clássico: Molho Branco
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira farinha; 2 dentes de alho, esmagados; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados; 1 apertar Pitada de sal e pimenta branca; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga

Bechamel clássico: molho branco pode ser apenas o molho que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 52 calorias, 1g de proteína, e 4G de gordura por porção. Esta receita serve 8. Para 10 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de manteiga, farinha, leite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada improvisada de 8%. Tentar Molho branco ou Bechamel básico, Bechamel, e Como fazer molho bechamel / molho de queijo para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela pequena, aqueça o leite e 1 folha de louro para ferver suavemente, mexendo para não queimar o fundo da panela. Mantenha o leite em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Faça um roux branco derretendo a manteiga em fogo baixo e médio em uma panela de fundo grosso. Assim que a espuma diminuir, adicione a farinha, mexendo sempre com uma colher de pau ou bata para evitar grumos. Cozinhe por 2 a 3 minutos para revestir a farinha e retire o sabor amiláceo. Não deixe dourar.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Retire do fogo e, aos poucos, adicione um pouco do leite morno ao roux e bata vigorosamente. Retorne a panela ao fogo e leve ao fogo baixo, continuando a adicionar mais leite e bata. Cozinhe por 5 minutos até que o molho fique espesso o suficiente para cobrir as costas de uma colher. Verifique o tempero; adicione sal, pimenta branca, alho e a folha de louro restante.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's