Berinjela Assar
Berinjela assar requer cerca de 1 hora do início ao fim. Este prato tem 264 calorias, 15g de proteína, e 15g de gordura por porção. Esta receita serve 8 e custa US $1,41 Por porção. Esta receita da Allrecipes tem 1 fãs. Uma mistura de berinjela, azeite, queijo feta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 42%, o que é muito bom. Receitas semelhantes incluem Berinjela Assar, Tomate Berinjela Assar, e Berinjela Picante Assar.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Pulverize uma assadeira de 9x13 polegadas com spray de cozinha.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
Coloque os ovos e as migalhas de pão em 2 tigelas separadas. Mergulhe as fatias de berinjela nos ovos e depois nas migalhas de pão para revestir. Frite as fatias de berinjela revestidas na frigideira até dourar. Tempere com sal e escorra em toalhas de papel.
Na assadeira preparada, coloque berinjela, cebola, tomate, queijo parmesão e queijo feta. Cubra com tiras de Muenster.
Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido, até que o queijo derreta e borbulhe.