Berinjela grelhada e tomate com migalhas de parmesão e manjericão
Berinjela grelhada e tomate com migalhas de parmesão e manjericão podem ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita faz 10 porções com 285 calorias, 7g de proteína, e 17g de gordura um. Para $1.26 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de tomates, migalhas de pão grosso, azeite e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Peixe assado com tomate, manjericão e migalhas crocantes, Manjericão Berinjela Parmesão, e Berinjela e caril de grão de bico com tomate e manjericão para receitas semelhantes.
Instrucao
Espalhe as migalhas de pão em uma assadeira grande e regue com 1 colher de sopa de óleo; misture bem.
Asse por 8 minutos, até que as migalhas de pão estejam crocantes e douradas.
Transfira as migalhas de pão para uma tigela média e misture com o manjericão e o queijo.
Pincele as fatias de berinjela com óleo e tempere com sal e pimenta. Grelhe em fogo moderado até ficar carbonizado e macio, cerca de 2 minutos de cada lado.
Transfira a berinjela para uma travessa, abanando-as.
Pincele os tomates com óleo e tempere com sal e pimenta. Grelhe em fogo moderado até ficar carbonizado e quente, cerca de 1 minuto por lado.
Disponha as fatias de tomate sobre a berinjela e regue com óleo.
Polvilhe as migalhas de pão por cima e sirva imediatamente.