Berry Melhor Torta De Pêra

Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas,então experimente o Berry Best Pear Pie. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 394 calorias, 1g de proteína, e 20g de gordura por porção. Esta receita serve 8 e custa 65 centavos por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem manteiga, canela em pó, clara de ovo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 13%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Bourbon-Pear Pie, Pear Berry Galette, e Torta Crocante De Pêra-Baga para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o forno a 425 ° F. em tigela média, misture 2 xícaras de farinha e o sal.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Forno

Corte em encurtamento, usando liquidificador de pastelaria (ou puxando 2 facas de mesa através de ingredientes em direções opostas), até que as partículas sejam do tamanho de ervilhas pequenas.

Ingredientes que você precisará

Encurtamento

Ervilha

Equipamento que você usará

Liquidificador

Polvilhe com água fria, 1 colher de sopa de cada vez, jogando com garfo até que toda a farinha esteja umedecida e a massa quase limpe o lado da tigela (1 A 2 colheres de chá mais água pode ser adicionada, se necessário).

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Junte a massa em uma bola; divida a massa ao meio. Em uma superfície levemente enfarinhada, molde cada metade em uma rodada achatada.

Enrole uma rodada de massa, usando rolo enfarinhado, em círculo 2 polegadas maior do que a placa de torta de vidro de 9 polegadas de cabeça para baixo. Dobre a massa em quartos; coloque em um prato de torta. Desdobre e facilite na placa, pressionando firmemente contra a parte inferior e o lado. Apare a borda saliente 1 polegada da borda da placa.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Equipamento que você usará

Rolo

Em uma tigela pequena, misture o açúcar, 1/3 xícara de farinha e a canela.

Ingredientes que você precisará

Canela

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque as peras em um prato de torta forrado de massa.

Ingredientes que você precisará

Pêra

Polvilhe a mistura de açúcar sobre as peras. Cubra com cranberries.

Ingredientes que você precisará

Arando

Pêra

Acucar

Corte a manteiga em pedaços pequenos; polvilhe sobre o recheio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Enrole outra rodada de massa; corte em tiras com cerca de 1/2 polegada de largura. Para fazer o topo da treliça, coloque cerca de 7 tiras no recheio da placa de torta. Tecer uma tira cruzada através do centro, primeiro dobrando para trás todas as outras tiras das primeiras 7 tiras. Continue tecendo, dobrando as tiras alternativas antes de adicionar cada tira cruzada, até que a treliça esteja completa. (Para economizar tempo, coloque a segunda metade das tiras transversalmente nas primeiras tiras em vez de tecer.) Apare as extremidades das tiras. Dobre a borda aparada da massa inferior sobre as extremidades das tiras. Pressione borda com garfo.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Em uma tigela pequena, misture a clara de ovo e 1 colher de chá de água; pincele no topo da massa de treliça. Cubra a borda da massa com uma tira de papel alumínio de 2 a 3 polegadas para evitar o escurecimento excessivo; remova a folha durante os últimos 15 minutos de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Ovo