Bife com grão de bico, tomate e queijo Feta
Bife com grão de bico, tomate e Fetan é um Gluten receita com 4 porções. Este prato principal tem 479 calorias, 33g de proteína, e 31g de gordura por porção. Para $3.83 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue azeite, feta, coentro e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 78%, o que é muito bom. Tentar Penne com Grão De Bico, queijo Feta e tomate, Grão De Bico, Queijo Feta E Tomate Seco Ao Sol Cuscuz, e Salada De Macarrão com limão com tomate assado, grão de bico e queijo Feta para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça 1 colher de sopa do óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Tempere os bifes com 1/2 colher de chá de sal e pimenta. Cozinhe até o cozimento desejado, 4 a 6 minutos por lado para médio-raro.
Retire da frigideira e deixe descansar por pelo menos 5 minutos antes de cortar. Limpe a frigideira e aqueça a colher de sopa restante de óleo em fogo médio-alto. Seque o grão de bico com papel toalha e adicione-os à frigideira. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar levemente crocante, 3 a 5 minutos. Junte os tomates, coentro, suco de limão, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.
Transfira para pratos e polvilhe com o queijo Feta.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O GEN5 Merlot com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.
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