Bife com medley de abóbora

Name: Bife com medley de abóbora
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (pode ser ou desnatado) alecrim seco, esmagado; 1 (pode ser ou desnatado) tomilho seco; 1 dente de alho, picado; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas quiabo cortado, opcional; 3 (inverno) azeite, dividido; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola; 0 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 567 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cada um dos bifes de lombo de bovino); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebolinha, dados finos (reserve para a guarnição final); 3 (inverno) 1 colher de sopa de Dijon ou mostarda integral; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas abóbora amarela picada; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas abobrinha picada

Bife com medley de abóbora leva aproximadamente 30 minutos do princípio ao fim. Para $7,28 por porção, você adquire um prato principal que serve 2. Uma porção deste prato contém cerca de 59g de proteína, 61g de gordura, e um total de 824 calorias. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem lacticínios, Paleolítico e primal dieta. Se você tem azeite, Abobrinha, Abóbora e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Dia Dos Namorados será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você pelo gosto de casa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 80%. Esta pontuação é tremenda. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Medley De Squash, Medley De Squash, e Medley De Squash.

Instrucao

Em uma frigideira em fogo médio, bifes marrons de ambos os lados em 2 colheres de sopa de óleo. Cozinhe por mais 8 minutos ou até que a carne atinja o cozimento desejado(para o meio-raro, um termómetro de carne deve ler 145; médio, 160; bem-feito, 170).

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire e mantenha aquecido.

Escorra a frigideira.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Refogue a cebola, a abóbora, a abobrinha, o quiabo, se desejar, e o alho no óleo restante por 6 minutos ou até ficarem macios. Junte o molho de tomate, o vinagre, o alecrim, o tomilho e a pimenta. Cozinhe por mais 3-4 minutos ou até aquecer.

Ingredientes que você precisará

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

Pescoços De Frango

A 3 Abobrinhas Médias, Raladas Grosseiramente (cerca De

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

1 Laranja, Raspas

8 (U-12) Camarões

Faca De Aparar

20 Fatias Finas De Abobrinha

2 Xícaras De Dentes De Alho

Quiabo

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Sirva sobre bifes.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Equipamento

Molho Picante De óleo De Gergelim

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

1(pode ser ou desnatado)

alecrim seco, esmagado 1(pode ser ou desnatado)

tomilho seco 1

dente de alho, picado 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

quiabo cortado, opcional 3(inverno)

azeite, dividido 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola 0(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 567Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cada um dos bifes de lombo de bovino)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebolinha, dados finos (reserve para a guarnição final)3(inverno)

1 colher de sopa de Dijon ou mostarda integral 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

abóbora amarela picada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

abobrinha picada

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

O bife funciona muito bem com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. O Stoltz Organic Pinot Noir com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.

Stoltz Organic Pinot Noir

Este Pinot mostra bem com sua cor rica profunda e aroma floral para um Pinot Noir Orgânico De Columbia Gorge. Tudo está em ordem para que este vinho acolha anos de envelhecimento ou seja bebido no local.