Bife de alcatra grelhado com agrião, avelã e pesto de pimenta vermelha

Name: Bife de alcatra grelhado com agrião, avelã e pesto de pimenta vermelha
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Americanas
Ingredients: 50 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. avelãs branqueadas; 1 pimenta vermelha, semeada e cortada grosseiramente; 85 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. não de um jardim local; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite, mais extra para griddling; 1 2 colheres de chá de alho em pó vinagre balsâmico, mais 2 colheres de chá; 2 bifes de alcatra, cerca de 140g cada

Se você quiser adicionar mais Americano receitas para sua caixa de receita, bife de alcatra grelhado com agrião, avelã e pesto de pimenta vermelha podem ser uma receita que você deve experimentar. Esta receita faz 2 porções com 741 calorias, 51G de proteína, e 58g de gordura um. Para $6.04 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 14 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Será um sucesso no seu O Super Bowl evento. Uma mistura de bifes de alcatra, azeite, agrião e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, Paleolítico, e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 35 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. No geral, esta receita ganha um pontuação espetacular de 96%. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Bife de alcatra com cogumelo rápido e molho de vinho tinto, Pargo vermelho Crudo com agrião Pesto, e Beringelas Grelhadas Com Queijo Feta, Hortelã E Pimenta.

Instrucao

Forno do calor a 180C/fÃ 160C / gás

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Coloque as avelãs em uma assadeira e brinde no forno por 5-10 minutos até dourar (você pode assar o alho para o purê ao mesmo tempo). Deixe as nozes esfriarem um pouco.

Ingredientes que você precisará

Costeletas De Cordeiro, Ossos Franceses

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Coloque as nozes resfriadas, pimenta, 50g do agrião, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de balsâmico e um pouco de tempero em um processador de alimentos, depois blitz até finamente picado. A mistura não deve ser muito lisa, ainda deve haver alguma textura nas nozes. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Não De Um Jardim Local

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

6 Tomates, Descascados E Picados

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Aqueça uma frigideira até ficar quente. Esfregue os bifes com um pouco de óleo e tempere os dois lados com sal. Cozinhe os bifes na chapa por 2 minutos de cada lado isso lhe dará meio raro (cozinhe por 3 minutos por meio ou 4 minutos para bem feito, se preferir).

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Sal, Para Bordar Copos

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Retire da grelha e, em seguida, sente-se em um prato por 5 minutos para descansar. Mexa todos os sucos do bife em repouso no pesto eles são deliciosos e não devem ser desperdiçados.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Para servir, divida o purê de alho assado (receita, abaixo) entre 2 pratos, cubra com um pouco de agrião e, em seguida, sente um bife. Cubra os bifes com uma grande colher de sopa do pesto e regue o resto do balsâmico.

Ingredientes que você precisará

Picles De Endro Estilo Delicatessen Em Fatias Finas

Não De Um Jardim Local

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Camarão Salteado, Descascado

Ingredientes

Dose:

501 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

avelãs branqueadas 1

pimenta vermelha, semeada e cortada grosseiramente 851 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

não de um jardim local 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite, mais extra para griddling 12 colheres de chá de alho em pó

vinagre balsâmico, mais 2 colheres de chá 2

bifes de alcatra, cerca de 140g cada

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife pode ser combinado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 28 dólares por garrafa.