Bife De Cabide grelhado com molho Demi de chalota assada e feijão verde de alho grelhado

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então dê um bife de cabide grelhado com um molho Demi de chalota torrado e feijão verde de alho grelhado. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 627 calorias, 19g de proteína, e 40g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $3,81 por porção. Esta receita é apreciada por 19 foodies e cozinheiros. Se você tem açúcar, alho, feijão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. É perfeito para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. É trazido a você por Todosreceitas. Com uma colher pontuação de 36%, este prato é bastante ruim. Tentar Bife grelhado do gancho com Demi-Glace do cogumelo, Bife grelhado com molho de Pimenta Verde cristalizado, e Bife cabide com molho de alho verde para receitas semelhantes.

Instrucao

Cubra levemente os bifes com óleo de canola e tempere generosamente com sal e pimenta; cubra e coloque na geladeira até ficar pronto para grelhar.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para fogo médio-alto e lubrifique levemente a grelha.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Coloque uma folha de papel alumínio sobre cerca de 1/3 da superfície da grelha.

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Leve uma panela grande de água generosamente salgada para ferver. Cozinhe o feijão verde na água fervente até aquecer ainda firme, 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vagens Verdes Prontas, Disponíveis No Departamento De Produtos, Cortadas Ao Meio Em Um ângulo

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Dreno.

Transfira para uma tigela grande.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione o alho e 1/4 xícara de óleo de canola ao feijão verde e misture para revestir. Tempere com sal e pimenta; Reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Vagens Verdes Prontas, Disponíveis No Departamento De Produtos, Cortadas Ao Meio Em Um ângulo

1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Mexa a água, o açúcar e as chalotas em uma panela até que o açúcar se dissolva; cubra a panela e leve a mistura para ferver.

Ingredientes que você precisará

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Escorra o líquido e devolva as chalotas para a panela.

Ingredientes que você precisará

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o vinho do porto e demi glace à panela e coloque em fogo médio; cozinhe até que o líquido reduza para cerca de metade do volume original. Mexa a manteiga na mistura até derreter.

Ingredientes que você precisará

Demi Glace

Porta

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Retire a panela do fogo. Tempere com sal conforme necessário. Mantenha a panela coberta até que os bifes estejam preparados.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Espalhe o feijão verde na parte da grelha preparada com papel alumínio e deixe terminar de cozinhar enquanto grelha os bifes.

Ingredientes que você precisará

Vagens Verdes Prontas, Disponíveis No Departamento De Produtos, Cortadas Ao Meio Em Um ângulo

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Cozinhe os bifes até que comecem a firmar e fiquem rosados e suculentos no centro, cerca de 2 minutos de cada lado. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 130 graus F (54 graus C). Deixe os bifes descansarem 5 minutos antes de colocar em pratos individuais. Coloque o molho sobre os bifes.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim