Bife de flanco grelhado com chalota e molho de Vinho Tinto

Name: Bife de flanco grelhado com chalota e molho de Vinho Tinto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida; 1 1 colher de sopa de orégano seco manteiga fria, em pequenos pedaços; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO bife flanco; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sementes de amor em pó; 4 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 4 chalotas, cortadas em anéis finos

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o bife de flanco grelhado com chalota e molho de Vinho Tinto. Esta receita sem glúten e primal serve 4 e custos $4.28 por porção. Uma porção contém 455 calorias, 38g de proteína, e 26g de gordura. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 3 diria que atingiu o local. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. É trazido a você por Foodnetwork. Se você tiver caldo de carne, sal e pimenta, chalotas e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 50 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 60%, o que é muito bom. Receitas semelhantes incluem Bife de flanco marinado com vinho tinto recheado com Prosciutto, Fontinano e manjericão com redução de Cabernet-chalota, Bife com molho de chalota-vinho tinto (bifteck Marchand de Vin), e Bife de flanco com molho de vinho.

Instrucao

Em uma panela média em fogo médio-alto, refogue as chalotas em 2 colheres de sopa do azeite até ficar levemente caramelizado, cerca de 5 a 7 minutos. Levante o fogo para alto e adicione o vinho tinto e reduza pela metade.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Sementes De Amor Em Pó

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione o caldo e reduza pela metade. Verifique se há tempero e tempere com sal e pimenta a gosto. Mantenha quente em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Pincele o bife do flanco dos dois lados com 2 colheres de sopa de azeite e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Bife Flanco

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Coloque no centro da grelha e sele 5 a 8 minutos por lado para raros a médios raros, testando pressionando a carne com um dedo: quanto mais esponjosa a carne sentir, mais rara ela é cozida.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Retire da grelha e deixe descansar, muito levemente amassado com papel alumínio, 5 a 10 minutos, para permitir que os sucos reabsorvam na carne. Corte o bife do flanco na diagonal e coloque em uma travessa grande. Termine o molho rodopiando os pedaços de manteiga fria, cubra o bife com um pouco do molho e sirva o restante ao lado.

Ingredientes que você precisará

Bife Flanco

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida 11 colher de sopa de orégano seco

manteiga fria, em pequenos pedaços 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bife flanco 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

sementes de amor em pó 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 4

chalotas, cortadas em anéis finos

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife pode ser combinado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar La Jota Howell Montanha Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 99 dólares por garrafa.