Bife de Frango Frito

Bife de Frango Frito
O Chicken Fried Steak requer aproximadamente 40 minutos do início ao fim. Uma porção contém 1028 calorias , 41g de proteína e 72g de gordura . Por US$ 2,18 por porção , esta receita cobre 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. É trazido a você pela Foodnetwork. Se você tiver batatas assadas, costeletas de carne amaciadas, óleo para fritar e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Funciona bem como um prato principal do sul. O dia dos namorados será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Considerando tudo, decidimos que esta receita merece uma pontuação spoonacular de 66% . Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Pan-Fried Pork Steak , Crispy Buttermilk-herb fried chicken e Baked Fried Chicken With Cauliflower Mash .

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Bata os ovos e o leite em uma tigela e reserve essa mistura.
Ingredientes que você precisará
óleo De Fritura, De Preferência Canolaóleo De Fritura, De Preferência Canola
2 Xícaras De Leite Meio A Meio Ou 1 1/2 Xícaras De Leite2 Xícaras De Leite Meio A Meio Ou 1 1/2 Xícaras De Leite
Equipamento que você usará
Tempero Para CarneTempero Para Carne
2 Colheres De Chá De Tempero Para Carne2 Colheres De Chá De Tempero Para Carne
3
Misture a farinha e o tempero para carne em outra tigela e reserve.
Ingredientes que você precisará
Tempero Para CarneTempero Para Carne
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
4
Aqueça o óleo em uma frigideira pesada de ferro fundido de 14 polegadas em fogo médio a 350 graus F. Use um termômetro de fritura para verificar a temperatura. O óleo deve estourar alto quando uma gota de ovo for colocada.
Ingredientes que você precisará
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Afinar-Afinar-
1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
5
Mergulhe cada um dos primeiros 4 filés na mistura de ovo batido. Passe-os na farinha, depois mergulhe-os novamente na mistura de ovo batido e coloque-os delicadamente no óleo quente. Ao levá-los, um de cada vez, da mistura de ovo batido para a frigideira, segure um prato embaixo deles para pegar o pingo de ovo batido. Haverá uma explosão regular de estouros barulhentos de óleo. Cozinhe por 3 a 5 minutos, até que a farinha de rosca esteja firme e dourada. Vire-os delicadamente com um garfo de carne de cabo longo ou pinças longas de metal. Tenha cuidado. Cozinhe por mais 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
água Para Permitirágua Para Permitir
Biscoitos Variados Ou Chips De PitaBiscoitos Variados Ou Chips De Pita
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado
6
Retire-os cuidadosamente da frigideira e escorra em uma travessa forrada com papel-toalha.
Equipamento que você usará
Caldo De Galinha Em Pó Goya®Caldo De Galinha Em Pó Goya®
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
7
Deixe o óleo reaquecer e repita o processo para os outros 4 bifes.
Ingredientes que você precisará
Afinar-Afinar-
8
Sirva com purê de batatas.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
9
Cozinhe as batatas até ficarem macias.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
10
Escorra e amasse com manteiga, meio a meio, sal e pimenta. Bata até ficar homogêneo.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Meio E MeioMeio E Meio
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
DificuldadeRigido
Pronto Em40 m.
Dose8
Pontuação De Saúde22
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