Bife frito e molho de leite
A receita de bife frito e molho de leite pode satisfazer seu desejo do Sul em cerca de 35 minutos. Esta receita serve 4. Para $2.79 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este molho tem 420 calorias, 31g de proteína, e 20g de gordura por porção. É perfeito para valentin day. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem ovos, bifes, pimenta moída e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Todosreceitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 53%, o que é muito bom. Tentar Bife Frito Com Molho, Bife frito com molho, e Bife frito Country com molho de Creme para receitas semelhantes.
Instrucao
Tempere a carne com 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta; Reserve. Em um prato raso, misture a farinha com 1 colher de chá de pimenta. Dragar cada bife na farinha. Mergulhe no ovo batido e, em seguida, drague na farinha novamente.
Aqueça a banha em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto. Frite os bifes de 3 a 4 minutos de cada lado ou até dourar.
Escorra em toalhas de papel.
Despeje todas, exceto 2 colheres de sopa da gordura.
Polvilhe 2 colheres de sopa da farinha de dragagem em óleo. Cozinhe em fogo médio por 1 minuto, raspando os pedaços dourados do fundo da frigideira. Bata gradualmente o leite. Cozinhe, mexendo sempre, 3 a 4 minutos, ou até engrossar e borbulhar.
Adicione 1/4 colher de chá de sal e 1/4 a 1/2 colher de chá de pimenta; o molho deve ser bastante apimentado.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia experimentar é Flora Springs Napa Valley Merlot. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.
![Flora Springs Napa Valley Merlot]()
Flora Springs Napa Valley Merlot
Repleto de grandes sabores de cereja preta, baga de zimbro e alcaçuz preto, facilitando as notas de cardamomo, canela e creme de baunilha suave. Há uma mineralidade de granito intrigante para o vinho, juntamente com um tostado, perfil de carvalho doce no final. Este é um maravilhoso vinho autônomo, mas pode ser combinado com uma variedade de pratos. É uma personalidade forte torná-lo um bom jogo para quase qualquer coisa que um Cabernet seria emparelhado com, um prato de bife favorito, por exemplo, mas a estrutura de tanino do vinho é macia o suficiente para emparelhar com parmesão de berinjela ou seu prato de frango favorito.