Bife Joint Chicago Cheese Steak

Name: Bife Joint Chicago Cheese Steak
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarão e veias Óleo de Canola; 4 fresco crosty sub rolls, articulado; 4 camarão e veias Alho granulado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível hot giardiniera, finely chopped using food processor; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta moída na hora; 66 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO shredded aged provolone; 186 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO requeijao; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 57 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cheddar branco desfiado; 1 ( beringelas) yellow onion, peeled, halved and sliced; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO bone-in rib eyes, at room temperature

Steak Joint Chicago Cheese Steak pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 pessoas. Por US$ 4,09 por porção, esta receita cobre 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 45g de proteína, 66g de gordura e um total de 894 calorias. Pode ser apreciado a qualquer hora, mas é especialmente bom para o dia dos namorados. Esta receita da Foodnetwork requer queijo cheddar, olhos, alho granulado e óleo vegetal. Esta receita é apreciada por 24 gourmets e cozinheiros. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada muito boa de 43%. Receitas semelhantes incluem Steak Joint Chicago Cheese Steak, Steak-Joint Chicago Cheesesteaks e Bife Estilo Chicago com Manteiga de Queijo Azul.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça um pouco de óleo de canola em uma frigideira de ferro fundido em fogo alto até ficar bem quente.

Ingredientes que você precisará

Cebola Amarela, Descascada, Cortada Ao Meio E Fatiada

Equipamento que você usará

Olhos

Polvilhe ambos os lados das costelas com alho granulado, sal e pimenta. Abaixe o fogo para médio-alto e coloque as costelas na frigideira sem lotar. Sele os olhos de costela até dourar bem, cerca de 4 minutos. Vire as costelas e cozinhe até malpassar, cerca de 4 minutos. Reserve, cubra frouxamente com papel alumínio e deixe descansar.

Ingredientes que você precisará

2 Olhos De Costela Com Osso De 8 Onças, Em Temperatura Ambiente

Olhos De Costela Com Osso, Em Temperatura Ambiente

Ribeye Steak

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Misture a ricota, o Cheddar e o provolone em uma tigela e reserve.

Ingredientes que você precisará

Provolone

1 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a cebola e polvilhe com sal e pimenta. Suar as cebolas até ficarem macias e levemente douradas, cerca de 10 minutos. Deixou de lado. Corte em fatias finas os olhos de costela e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Ribeye Steak

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Divida as cebolas em 4 pilhas. Cubra cada pilha com um quarto da mistura de queijo, um quarto do lombo e um pãozinho aberto.

Ingredientes que você precisará

Ribeye Steak

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Deixe o queijo derreter e torrar até ficar tudo pegajoso. Retire com uma espátula, vire com o lado direito para cima e cubra cada um com a gidinera.

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

1 1/4 Xícara De Arroz De Grão Longo

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Servir.

Equipamento

Olhos

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Ingredientes

Dose:

4camarão e veias

Óleo de Canola 4

fresco crosty sub rolls, articulado 4camarão e veias

Alho granulado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

hot giardiniera, finely chopped using food processor 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta moída na hora 66pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

shredded aged provolone 186pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

requeijao 11 colher de sopa de orégano seco

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 57pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cheddar branco desfiado 1( beringelas)

yellow onion, peeled, halved and sliced 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bone-in rib eyes, at room temperature

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são minhas principais opções para bife. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos combinam com tintos fortes, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.

Blanc de Bleu Cuvée Mousseux

Blanc de Bleu é um vinho Chardonnay californiano premium com um toque adicional de mirtilos e é um vinho espumante delicado reservado para celebrações memoráveis. Oferece sabores sedutores e efervescência aromática fresca - vividamente pastelada com mirtilos. Tudo isso está contido em uma garrafa impressionantemente sexy com um toque de bom gosto. A fruta do Blanc de Bleu é cultivada nos vinhedos tranquilos do norte da Califórnia, conhecidos por suas brisas frescas e claras - condições ideais para as uvas exclusivas e solos que acentuam profundamente a natureza. características saborosas. Este espumante acompanha bem petiscos, sushi e refeições muito ligeiras.