Bifes De Atum Com Crosta De Sésamo

Bifes de Atum com crosta de gergelim é um sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável e inteiro 30 prato. Para $10.27 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 538 calorias, 68g de proteína, e 27g de gordura. Esta receita serve 6. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Será um sucesso no seu valentin day evento. Se você tem bifes de atum, fatias de limão e maionese, sementes de gergelim e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar as sementes de gergelim preto, você pode seguir este prato principal com o Pão Saudável Da Banana Do Tahini Do Linho Do Mel como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes são Bifes De Atum Com Crosta De Sésamo, Bifes De Atum Com Crosta De Gergelim Com Molho Balsâmico, e Atum com crosta de gergelim e abacate com macarrão picante de abobrinha de gergelim.
Instrucao
Em uma tigela pequena, misture as sementes de gergelim branco e preto com as raspas de limão, capim-limão, páprica, pimenta de Aleppo, pimenta preta e sal. Pincele levemente o atum com óleo e polvilhe a mistura de gergelim por toda parte, pressionando para ajudar a crosta a aderir.
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo vegetal em cada uma das 2 grandes frigideiras antiaderentes até que o óleo esteja quase fumando.
Adicione os bifes de atum com crosta e cozinhe-os em fogo moderadamente alto até ficarem levemente rosados no centro, cerca de 2 minutos de cada lado.
Transfira os bifes de atum com crosta para pratos e sirva-os com fatias de limão e maionese.
Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa
O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Você poderia tentar GEN5 Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 12 dólares por garrafa.
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