Bifes de atum grelhados com cobertura de tomate e ervas

Name: Bifes de atum grelhados com cobertura de tomate e ervas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bifes de atum, 3/4 de polegada de espessura; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta preta, moída na hora; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manjericão fresco, picado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) tomilho fresco, picado; 2 cravo alho, picado; 1 1 libra de abobrinha, gengibre, raiz descascada e ralada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola verde, finamente picada; 1 1 libra de abobrinha, pimenta jalapeno, semeada e finamente picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 chalota ralada ou picada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 2 (inverno) 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 0 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 2 (inverno) 6 pães de gergelim, divididos; 1 ( beringelas) tomate, descascado, semeado e cortado em cubos

Uma porção deste prato contém aproximadamente 12g de proteína, 16g de gordura, e um total de 201 calorias. Esta receita sem glúten, sem laticínios, pescatária e cetogênica serve 4 e custos $2.07 por porção. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Esta receita de Food.com tem 9 fãs. Vá até a loja e pegue alho, sal, cebola verde e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Esta pontuação é incrível. Tentar Bifes de atum grelhados com molho de tomate Tabasco, Salada de atum Mediterrâneo em pão de erva de tomate grelhado, e Filés De Atum Com Manjericão E Tomate para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bifes de atum, 3/4 de polegada de espessura 0(pode ser ou desnatado)

pimenta preta, moída na hora 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manjericão fresco, picado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

tomilho fresco, picado 2cravo

alho, picado 11 libra de abobrinha,

gengibre, raiz descascada e ralada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola verde, finamente picada 11 libra de abobrinha,

pimenta jalapeno, semeada e finamente picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 chalota ralada ou picada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)2(inverno)

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 0(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)2(inverno)

6 pães de gergelim, divididos 1( beringelas)

tomate, descascado, semeado e cortado em cubos

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Maddalena Merlot com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.