bifes de lombo grelhados a frio com Gremolata

Name: bifes de lombo grelhados a frio com Gremolata
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 camarão e veias Salsa fresca; 4 dentes de alho, picados; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente limões ou 1 laranja média; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 bifes de lombo de corte grosso (1 1/2-2 polegadas de espessura)

Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e prato principal primordial? bifes de lombo grelhados a frio com Gremolata podem ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita serve 2. Uma porção deste prato contém aproximadamente 47g de proteína, 46g de gordura, e um total de 636 calorias. Para $5.98 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. 9 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 55 minutos. Uma mistura de salsa, bifes de lombo, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Essa pontuação é incrível. Tentar Bifes De Lombo Grelhados, Bifes de couve-flor teriyaki grelhados com Gremolata Asiática, e Bifes de alabote grelhados em uma cama de rúcula com salada de tomate e Gremolata para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

2camarão e veias

Salsa fresca 4

dentes de alho, picados 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

limões ou 1 laranja média 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2

bifes de lombo de corte grosso (1 1/2-2 polegadas de espessura)

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Bife no menu? Tente emparelhar com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Merlot Rabble com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.