Bifes Do Lombo Italiano
A receita de bifes de lombo italiano está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um excelente homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal opção para os amantes da comida mediterrânea. Este prato principal tem 705 calorias, 101g de proteína, e 30g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $7.39 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você por minhas receitas. valentin day será ainda mais especial com esta receita. Vá até a loja e pegue manjericão, pimenta, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Esta pontuação é incrível. Tentar Bifes Lombos Marinados, Bifes Grelhados Do Lombo, e Bifes De Lombo Grelhados para receitas semelhantes.
Instrucao
Misture os primeiros 6 ingredientes em uma tigela pequena.
Polvilhe bifes uniformemente com 1 colher de chá de sal e pimenta; esfregue com mistura de alho. Cubra e esfrie bifes pelo menos 2 horas.
Polvilhe bifes uniformemente com o restante 1/4 colher de chá de sal.
Pré-aqueça uma grade elétrica interna de contato de dois lados de acordo com as instruções do fabricante em alta.
Coloque bifes na grelha, feche a tampa; grelhe 7 a 9 minutos (médio-raro) ou ao grau desejado de cozimento.
Nota: ao usar uma churrasqueira a gás ou a carvão ao ar livre, grelhe bifes, cobertos com tampa da grelha, em fogo médio-alto (350 a 40
7 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia experimentar é Flora Springs Napa Valley Merlot. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.
![Flora Springs Napa Valley Merlot]()
Flora Springs Napa Valley Merlot
Repleto de grandes sabores de cereja preta, baga de zimbro e alcaçuz preto, facilitando as notas de cardamomo, canela e creme de baunilha suave. Há uma mineralidade de granito intrigante para o vinho, juntamente com um tostado, perfil de carvalho doce no final. Este é um maravilhoso vinho autônomo, mas pode ser combinado com uma variedade de pratos. É uma personalidade forte torná-lo um bom jogo para quase qualquer coisa que um Cabernet seria emparelhado com, um prato de bife favorito, por exemplo, mas a estrutura de tanino do vinho é macia o suficiente para emparelhar com parmesão de berinjela ou seu prato de frango favorito.