Bochechas De Porco Assadas Sichuan

As bochechas de porco assadas em Sichuan são um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita faz 4 porções com 1086 calorias, 59g de proteína, e 86g de gordura um. Para $4.32 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 61 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Uma mistura de óleo vegetal, pimenta Sichuan, molho de soja e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o óleo de cozinha, você pode seguir este prato principal com o Cheesecake cru de mirtilo com cobertura de migalhas como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Esta pontuação é excelente. Tentar Bochechas de porco assadas com xerez, Bochechas de porco assadas em estilo Tailandês, e Bochechas de porco assadas em molho de vinho de tomate para receitas semelhantes.

Instrucao

Na frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Certifique-se de que as bochechas de porco estejam secas e polvilhe-as com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione - os à panela, tomando cuidado para não aglomerar a carne. Cozinhe até que a superfície esteja dourada em ambos os lados, cerca de 4 minutos por lado, virando apenas uma ou duas vezes para não perturbar o escurecimento.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Remova com pinças enquanto as bochechas estão douradas; Reserve.

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Na frigideira, aqueça mais algumas colheres de sopa de óleo em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a pasta de pimentão e frite por 30 segundos até que a pasta comece a cheirar perfumada.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Adicione o caldo, vinho, gengibre, cebolinha, molho de soja e especiarias. Leve o líquido para ferver; em seguida, abaixe o fogo e adicione as bochechas de porco.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Chips De Canela Vietnamita

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 300°C. Cubra a panela com as bochechas de porco, com uma tampa ou papel alumínio, e refogue no forno por pelo menos 2,5 a 3 horas, até que as bochechas são muito sensíveis. Deixe a carne esfriar e assentar no líquido, refrigerando o líquido durante a noite. No dia seguinte, raspe a gordura e reaqueça suavemente.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional