Bolachas De Manteiga

Bolachas De Manteiga
Biscoitos de manteiga podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita faz 35 porções com 30 calorias, 1g de proteína, e 1g de gordura um. Para 3 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem água gelada, espelta, açúcar de cana e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 8%. Esta pontuação é improvável. Tentar Manteiga De Amendoim Graham Bolachas, Biscoitos Coloridos Da Manteiga De Amendoim, e Biscoitos De Manteiga De Amendoim Com Uvas Vitrificadas para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 204°. Forre 2 assadeiras com pergaminho e reserve.
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
FornoForno
2
Peneire a farinha de espelta branca, a farinha branca de trigo integral, a farinha de aveia, o fermento, o açúcar e o sal juntos.
Ingredientes que você precisará
Farinha De Trigo IntegralFarinha De Trigo Integral
FermentoFermento
Farinha De AveiaFarinha De Aveia
AcucarAcucar
SalSal
3
Despeje na tigela de um processador de alimentos equipado com a lâmina de massa (ou na tigela de uma batedeira equipada com o acessório de pá).
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
Equipamento que você usará
Processador De AlimentosProcessador De Alimentos
BatedeiraBatedeira
TigelaTigela
4
Adicione a manteiga gelada e o pulso para criar uma mistura de migalhas grosseiras. Com o processador de alimentos funcionando, transmita no óleo de linhaça, seguido pela água, 1 colher de sopa de cada vez, até que a mistura comece a formar grandes aglomerados.
Ingredientes que você precisará
óleo De Linhoóleo De Linho
ManteigaManteiga
AguaAgua
Equipamento que você usará
Processador De AlimentosProcessador De Alimentos
5
Vire a massa em uma superfície bem enfarinhada e junte-a em uma bola. Amasse delicadamente uma ou duas vezes.
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
6
Polvilhe um pouco mais de farinha por cima da massa e estenda-a até ter 1/4 de polegada de espessura, girando a massa em 90 graus após cada rolo.
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
RolarRolar
7
Pique a massa com um garfo, certificando-se de que está bem perfurada. Usando um pequeno cortador de biscoitos de sua escolha, corte os biscoitos e coloque-os cuidadosamente nas assadeiras preparadas.
Ingredientes que você precisará
BiscoitoBiscoito
BiscoitoBiscoito
MassaMassa
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
CortadorCortador
8
Em uma tigela pequena, bata levemente o ovo com o leite. Usando uma escova de pastelaria, cubra os topos das bolachas com a lavagem do ovo.
Ingredientes que você precisará
BiscoitoBiscoito
LeiteLeite
OvoOvo
Equipamento que você usará
PincelPincel
LevarLevar
TigelaTigela
9
Asse apenas até que os biscoitos comecem a dourar, 5 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
BiscoitoBiscoito
Equipamento que você usará
FornoForno
10
Enquanto os biscoitos estão assando, misture a manteiga derretida e o sal em uma tigela pequena.
Ingredientes que você precisará
BiscoitoBiscoito
ManteigaManteiga
SalSal
Equipamento que você usará
TigelaTigela
11
Pincele a mistura sobre os biscoitos recém-assados e ainda quentes antes de servir.
Ingredientes que você precisará
BiscoitoBiscoito
12
Para biscoitos de manteiga sem glúten, substitua a espelta branca e as farinhas brancas de trigo integral por uma quantidade igual de mistura de cozimento para todos os fins sem glúten.
Ingredientes que você precisará
Bolachas De ManteigaBolachas De Manteiga
Mistura De CozimentoMistura De Cozimento
EspeltaEspelta
TrigoTrigo
13
Estenda a massa entre dois pedaços de pergaminho para facilitar o rolamento.Para biscoitos de manteiga vegana, substitua a manteiga por uma quantidade igual de margarina vegana ou óleo de coco e lave o ovo com leite de soja.
Ingredientes que você precisará
Bolachas De ManteigaBolachas De Manteiga
Vegan Buttery SpreadVegan Buttery Spread
óleo De Cocoóleo De Coco
SojaSoja
ManteigaManteiga
MassaMassa
RolarRolar
OvoOvo
DificuldadeEspecialista
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Dose35
Pontuação De Saúde0
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