Bolas de gergelim com enchimento de Figo Bêbado

Name: Bolas de gergelim com enchimento de Figo Bêbado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) granulado de laranja ou açúcar de laranja; 25 um pouco de abobrinha picada Canola, vegetal ou outro óleo neutro para fritar; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (2 onças/56 gramas) conhaque ou rum escuro; 532 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (15 3/4 onças/448 gramas) figos secos, de preferência missão Negra, caule e esquartejado; 828 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (16 1/8 onças/462 gramas) farinha de Arroz Glutinosa; 1 cp. queijo parmesão ralado mais 2 colheres de sopa de água gelada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (7 onças/200 gramas) Açúcar; 150 pimenta habenero 1/3 onças taro, profundamente descascado e cortado transversalmente em fatias de 1/2 polegadas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (3 3/8 onças/96 gramas) sementes de gergelim branco

Você nunca pode ter muitas receitas do Sul, então experimente as bolas de gergelim com figo Bêbado. A ver a tua figura? Esta receita vegana e sem glúten tem 287 calorias, 3g de proteína, e 17g de gordura por porção. Esta receita serve 25 e custa 59 centavos por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Funciona bem como um hor d'oeuvre. Uma mistura de farinha de arroz glutinoso, canola, taro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Epicurious. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 21%, o que não é tão incrível. Receitas semelhantes são Bolas de gergelim com enchimento de Figo Bêbado, Preto Gergelim Tang Yuan (Preto Gergelim Glutinoso Arroz Bolas), e Recheio de Almôndega de frango para bolas Matzo recheadas.

Instrucao

Para fazer o recheio de figo bêbado: Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e mexa bem para revestir os figos com o açúcar. Cubra e reserve em temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos, ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

1 Pote (8 Onças) De Mel

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Transfira os figos e o líquido para a tigela de um processador de alimentos ou de uma batedeira elétrica equipada com o acessório da pá. Processe ou bata a mistura até purê em uma pasta. (Você também pode misturar a mistura à mão com um garfo.) Cubra e leve à geladeira até ficar pronto para uso; o recheio pode ser mantido por até 2 semanas.

Ingredientes que você precisará

1 Pote (8 Onças) De Mel

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Vinagrete De Verjuice

Coloque o açúcar, o sal e o bicarbonato de sódio na tigela de uma batedeira elétrica equipada com o acessório de remo e misture bem; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Granulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Vinagrete De Verjuice

Encha uma panela grande equipada com uma cesta de vapor ou rack com água até um departamento de 2 polegadas e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

2 Pastinacas Médias, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1,25 Cm

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Coloque o taro na cesta e cozinhe no vapor até ficar muito macio, cerca de 10 minutos; deve desmoronar se for picado com uma faca. Adicione imediatamente o taro à mistura de açúcar e bata em velocidade média até ficar homogêneo e pastoso, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Inhame

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Enquanto isso, leve 1 xícara mais 2 colheres de sopa de água para ferver.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Vire a velocidade da batedeira para baixa e adicione a farinha de Arroz Glutinosa. Quando a mistura estiver quebradiça, adicione a água fervente de uma só vez. (A água deve estar fervendo quando adicionada.) Continue batendo até que a massa esteja macia e apenas ligeiramente pegajosa. Esprema a massa em uma bola, embrulhe em filme plástico e reserve até esfriar até a temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Arroz Glutinoso

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Molde a massa em uma tora de 1 polegada de diâmetro e corte a Tora em comprimentos de 2 polegadas. Um de cada vez, Alise cada pedaço de massa com a palma da mão em um círculo de 4 polegadas de diâmetro e 1/4 de polegada de espessura. Coloque 1 colher de sopa do recheio de figo gelado no centro do círculo, junte as bordas para formar uma meia-lua e aperte para selar. Retire o excesso de massa nas duas extremidades e enrole o bolinho cheio em uma bola. Reservar.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

10 Pãezinhos Brancos

1 Pote (8 Onças) De Mel

Encha uma panela profunda e pesada com óleo até uma profundidade de pelo menos 3 polegadas e aqueça a 149°. Encha um prato raso com 1/8 de polegada de água e outro prato raso com as sementes de gergelim.

Ingredientes que você precisará

5 Onças De Cebolinha Picada

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Enrole uma bola de gergelim na água, apenas o suficiente para umedecer, depois enrole as sementes de gergelim até ficarem bem revestidas. Pressione as sementes para que grudem nas bolas, se necessário. Abaixe cuidadosamente a bola revestida no óleo e cozinhe, sem mexer, até flutuar e ficar crocante e dourado claro, cerca de 5 minutos. Você pode cozinhar cerca de 8 bolas de cada vez, mas não sobrecarregue a panela. Retire cuidadosamente do óleo e escorra em toalhas de papel. Repita com as bolas restantes.

Ingredientes que você precisará

5 Onças De Cebolinha Picada

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

10 Pãezinhos Brancos

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Sirva quente ou à temperatura ambiente.

Reimpresso com permissão do Sweet Spot: sobremesas de inspiração asiática

Equipamento

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Vinagrete De Verjuice

2 Pastinacas Médias, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1,25 Cm

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

granulado de laranja ou açúcar de laranja 25um pouco de abobrinha picada

Canola, vegetal ou outro óleo neutro para fritar 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

(2 onças/56 gramas) conhaque ou rum escuro 5321 Lb Mafaldi Fresco se possível

(15 3/4 onças/448 gramas) figos secos, de preferência missão Negra, caule e esquartejado 8281 Lb Mafaldi Fresco se possível

(16 1/8 onças/462 gramas) farinha de Arroz Glutinosa 1cp. queijo parmesão ralado

mais 2 colheres de sopa de água gelada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

(7 onças/200 gramas) Açúcar 150pimenta habenero

1/3 onças taro, profundamente descascado e cortado transversalmente em fatias de 1/2 polegadas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

(3 3/8 onças/96 gramas) sementes de gergelim branco

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você pode experimentar é o Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Tem 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 29 dólares.