Bolas De Ricota Fritas

Name: Bolas De Ricota Fritas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão ralado na hora; 1 ovo separado, mais 1 ovo; 1 dente de alho, fatiado; 315 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ricota de leite de cabra (ou ricota de leite de vaca substituta), drenada; 1 apertar Beliscar noz-moscada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 monte salsa, finamente picada para produzir 2 colheres de sopa; 24 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caciocavallo ralado na hora ou Parmigiano-Reggiano

Bolas de ricota fritas requerem aproximadamente 40 minutos do início ao fim. Uma porção contém 40 calorias, 1g de proteína, e 3G de gordura. Esta receita serve 24 e custa 26 centavos por porção. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Muitas pessoas não gostaram muito deste hor d'oeuvre. Vá até a loja e pegue salsa, azeite, ricota de leite de cabra e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 16%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes são Xiao Kou Zao (Bolas De Gergelim Fritas), Bacon frito ,frango e bolas de queijo, e Mozzarella recheado frito purê de batata bolas.

Instrucao

Em uma tigela grande, misture ricota, queijo, salsa, alho, noz-moscada e 1 gema de ovo (reservando branco) e misture bem. Tempere com sal e pimenta. Forme a mistura de ricota em bolas do tamanho de nozes pequenas e coloque em uma prateleira para secar ligeiramente por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Chocolate Ralado, Opcional

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

Paus De Canela Curtos

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Quando estiver pronto para cozinhar, coloque o óleo em uma panela alta e aqueça a 360 graus F. O óleo deve ter pelo menos 2 polegadas de profundidade.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Em uma tigela rasa, misture a clara de ovo com o ovo inteiro restante, batendo com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Coloque as migalhas de pão em outra tigela rasa. Mergulhe cada bola de ricota no ovo para revestir levemente e role rapidamente em migalhas de pão. Certifique-se de que as bolas de ricota estejam completamente cobertas de lavagem de ovos e migalhas de pão, e o revestimento é pressionado com firmeza. Solte as bolas, algumas de cada vez, em óleo quente e frite até dourar.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto