Bolinhos de batata: Crocche di Patate

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente bolinhos de batata: Crocche di Patate. Esta receita faz 4 porções com 368 calorias, 18g de proteína, e 10g de gordura um. Para $1.07 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem Queijo pecorino, migalhas de pão, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Esta pontuação é boa. Tentar Croccette di patate (croquetes de batata), Croquetes de batata - - - Panzeroti di Patate, e Gattò di patate (batata"Bolo") para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave e descasque as batatas, cortando-as em pedaços de 1 polegada e submergindo as batatas descascadas em água fria para que não oxidem. Quando todas as batatas forem descascadas e cortadas, coloque-as em uma panela grande. Encha a panela com água fria para cobrir as batatas.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione 1 colher de sopa de sal. Leve a água para ferver e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Escorra as batatas cozidas. Quando eles são frescos o suficiente para lidar, executar as batatas cozidas através de um moinho de alimentos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Adicione 2 colheres de sopa de azeite e os 2 ovos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Misture com uma colher de pau até ficar bem combinado.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Adicione os dois queijos e tempere a gosto, com sal e pimenta. Usando a colher de pau, misture novamente até ficar bem combinado.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Em uma tigela separada, ou a tigela de uma batedeira elétrica equipada com um acessório de batedor, bata a clara de ovo até formar picos firmes brilhantes. Usando uma espátula, dobre suavemente a clara de ovo batida na mistura de batata. O objetivo aqui é adicionar volume à mistura de batata, não esvaziar as claras. Dobre suavemente as migalhas de pão.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Vinagrete De Verjuice

Encha uma panela funda não mais do que a metade com azeite extra-virgem.

Ingredientes que você precisará

Yukon

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Aqueça o óleo em fogo médio-alto até atingir uma temperatura de 350 F graus. O óleo deve permanecer a ou em torno desta temperatura durante todo o processo de cozimento.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Usando uma colher de sopa, meça uma colher de sopa cheia da mistura de batata para formar o crocche. Você pode usar sua mão para moldar suavemente a mistura em mais de um círculo.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Trabalhando em lotes de 6, frite o crocche de batata até dourar. Use uma escumadeira ou aranha para soltar suavemente os bolinhos no óleo, tomando cuidado para não espirrar o óleo quente. Usando a mesma colher ou aranha, remova os bolinhos acabados para um prato de servir. Repita o processo até que todo o crocche esteja cozido.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas