Bolo de Chocolate caído com molho de Vinho Tinto cereja
Bolo de Chocolate caído com molho de Vinho Tinto cereja pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Para $1.03 por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 269 calorias, 5g de proteína, e 8G de gordura. Esta receita serve 12. Se você tem açúcar, chocolate agridoce, vinho kosher e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 18%. Essa pontuação não é tão tremenda. Receitas semelhantes incluem Bolo De Chocolate Caído, Bolo De Suflê De Chocolate Caído, e Bolo De Soufflé De Chocolate Caído.
Instrucao
Para preparar o molho, misture os primeiros 3 ingredientes em uma panela média e leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe até reduzir para 2 xícaras (cerca de 30 minutos). Refrigerar.
Para preparar o bolo, coloque os pistache em um processador de alimentos; processe até moer finamente.
Polvilhe pistache moído sobre o fundo de uma panela de mola de 9 polegadas revestida com spray de cozinha.
Misture 1 xícara de açúcar e água em uma panela média; deixe ferver.
Retire do fogo; junte o chocolate e o sal, mexendo até o chocolate derreter.
Adicione o cacau, mexendo com um batedor até ficar bem misturado.
Adicione os ovos, 1 de cada vez, mexendo bem após cada adição. Misture os extratos.
Bata as claras em neve com uma batedeira em alta velocidade até formar espuma. Adicione gradualmente o açúcar restante de 1/4 xícara, 1 colher de sopa de cada vez, batendo até formar picos rígidos. Mexa delicadamente um quarto da mistura de clara de ovo na mistura de chocolate; dobre suavemente a mistura restante de clara de ovo. Coloque a mistura na panela preparada.
Asse a 350 por 25 minutos ou até que a picareta de madeira inserida no centro saia quase limpa. Esfriar até a temperatura ambiente; passe uma faca ao redor da borda externa.