Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas, então experimente o Bolo de Chocolate Over-the-Top. Esta receita rende 16 porções com 552 calorias, 8g de proteína e 33g de gordura cada. Por US$ 1,2 por porção, esta receita cobre 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e compre extrato de baunilha, açúcar, creme de leite fresco e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você segue uma dieta ovo-lacto-vegetariana. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e eu diria que acertou em cheio. É trazido a você pelo Taste of Home. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 50 minutos. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada bastante ruim de 28%. Experimente Bolo Amarelo com Cobertura de Chocolate e Cobertura de Caramelo, Bolo de Café Crumble-Top e Como fazer bolo: as 10 principais dicas para o sucesso em receitas semelhantes.
Instrucao
1
Alinhe um 13 pol. x 9 pol. assadeira com papel alumínio e unte o papel alumínio com 1 colher de chá de manteiga; deixou de lado.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Doce De Leite, Dividido
Equipamento que você usará
Doce De Leite, Dividido
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
2
Em uma panela grande e pesada, misture o açúcar, a água, o sal e a manteiga restante. Cozinhe e mexa em fogo médio até que um termômetro de doces marque 300 (estágio de crack).
Ingredientes que você precisará
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Balas Pequenas Skittles
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Termômetro Dos Doces
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
3
Retire do fogo; misture as nozes e a baunilha. Despeje imediatamente na assadeira preparada.
Ingredientes que você precisará
Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional
16 Wafers De Baunilha Em Miniatura
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
4
Deixe descansar até firmar, cerca de 1 hora. Quebre em pedaços pequenos.
5
Em uma tigela grande, bata o açúcar, a água, o leite, o óleo, os ovos e a baunilha até ficar bem misturado.
Ingredientes que você precisará
Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Cerejas Cristalizadas Adicionais
Pãezinhos Brancos
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas Adicionais
6
Misture a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal; bata gradualmente na mistura de açúcar até misturar bem.
Ingredientes que você precisará
Granulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja
Papel De Arroz
Doces Salva-vidas
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
7
Transfira para três formas untadas e enfarinhadas. assadeiras redondas.
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
8
Asse a 350ºC por 18-22 minutos ou até que um palito inserido próximo ao centro saia limpo. Deixe esfriar por 10 minutos antes de retirar das formas e colocá-las sobre uma gradinha para esfriar completamente.
Equipamento que você usará
Goma De Mascar De Hortelã
6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada
9
Em uma tigela grande, bata o creme de leite fresco até formar picos firmes. Em outra tigela, bata os queijos até ficar homogêneo; adicione o chocolate, o açúcar de confeiteiro e a baunilha. Junte o chantilly e 1/2 xícara de doce de leite.
Ingredientes que você precisará
Rolinho De Frutas Amarelas
Dulce De Leche
Pudim Instantâneo De Limão
Casca De Laranja Ralada Adicional, Opcional
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas Adicionais
10
Coloque a camada inferior do bolo em um prato de servir; espalhe com 2 xícaras de glacê e polvilhe com 1/4 xícara de caramelo. Repita as camadas uma vez. Cubra com a camada restante do bolo.
Ingredientes que você precisará
Balas Pequenas Skittles
Pimenta Arbol
Caramelo
11
Espalhe a cobertura restante por cima e nas laterais do bolo.
Ingredientes que você precisará
Balas Pequenas Skittles
Pimenta Arbol
12
Coloque o doce de leite restante em colheres de chá por cima do bolo; corte a cobertura com uma faca para girar. Pressione o caramelo restante na parte superior e nas laterais do bolo. Leve à geladeira as sobras.
Bolo de Chocolate funciona muito bem com Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. O NV Solera Cream Sherry com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.
NV Solera Creme Xerez
O Solera Cream Sherry tem um tom âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias marrons carregam um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.