Bolo De Chocolate Serano

Bolo de Chocolate Serano pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de sobremesa. Esta receita faz 8 porções com 356 calorias, 9g de proteína, e 15g de gordura um. Para 89 centavos por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Todosreceitas. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de chocolate agridoce, clara de ovo, água e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 28%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Confissão # 64: Eu sou Privado de Bolo ... Bolo De Chocolate Com Cobertura de Cream Cheese e cobertura de chocolate acetinada, Bolo de aniversário de Chocolate: Bolo de comida do diabo com cobertura de Creme De Manteiga De Chocolate Rico, e Bolo de aniversário fácil para Crianças: Bolo De Chocolate Com Cobertura de Creme De Manteiga De Chocolate para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça um forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma assadeira de 9 polegadas ou forre com papel manteiga.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Forma Do Bolo

Forno

Peneire a farinha e o cacau em pó juntos e reserve.

Ingredientes que você precisará

Cacau Em Pó

Farinha Para Todos Os Fins

Misture os ovos e 3/4 xícara de açúcar em uma tigela e bata até ficar bem grosso, cerca de três minutos. Use uma espátula para dobrar cuidadosamente a mistura de farinha. Delicadamente, coloque a massa na panela preparada e asse até que a parte superior volte quando levemente pressionada e um palito inserido no centro saia limpo, 25 a 30 minutos. Esfrie o bolo na panela por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma gradinha.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Palito

Grade

Forno

ESPATULA

Frigideira

Para fazer o xarope simples, leve 1/2 xícara de água e 3/4 xícara de açúcar para ferver em uma panela em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Xarope Simples

Acucar

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Retire a panela do fogo e reserve.

Equipamento que você usará

Frigideira

Para fazer o merengue italiano, misture 1/4 xícara de água com 7/8 xícara de açúcar em uma panela. Leve a mistura para ferver, mexendo para dissolver o açúcar (não mexa quando a mistura começar a ferver). Use um termômetro de doces e leve o açúcar ao estágio de bola macia (240 graus F/115 graus C). Enquanto o açúcar estiver fervendo, bata as claras com uma batedeira em velocidade média-baixa até formar picos macios.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Doce

Acucar

Agua

Equipamento que você usará

Termômetro Dos Doces

Misturador Da Mão

Panela

Quando o xarope de açúcar fervente quase atingir o estágio de bola macia, aumente a velocidade de mistura das claras para altas. Despeje cuidadosamente a calda de açúcar quente nas claras entre os batedores e o lado da tigela. Continue batendo em alta velocidade até que o merengue esfrie até a temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Xarope Simples

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Derreta o chocolate agridoce no topo de uma caldeira dupla sobre apenas-mal fervendo água, mexendo sempre e raspando as laterais com uma espátula de borracha para evitar queimaduras, apenas até derreter.

Ingredientes que você precisará

Chocolate Agridoce

Agua

Equipamento que você usará

Caldeira Dupla

ESPATULA

Retire do fogo e deixe esfriar até que o chocolate esteja em temperatura ambiente, mas ainda fluido.

Ingredientes que você precisará

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

Bata as 1 3/4 xícaras de creme até formar picos médios e rígidos.

Ingredientes que você precisará

Creme

Use uma espátula de borracha para dobrar o chocolate derretido no merengue de clara de ovo.

Ingredientes que você precisará

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

Ovo

Equipamento que você usará

ESPATULA

Adicione 1/3 xícara de creme à temperatura ambiente e misture delicadamente até misturar. Dobre 1/3 do chantilly na mistura de merengue de chocolate para clareá-lo; em seguida, dobre suavemente os 2/3 restantes do chantilly.

Ingredientes que você precisará

Creme