Bolos De Caranguejo Com Crosta De Pretzel
Bolos de caranguejo com crosta de Pretzel leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos do começo ao fim. Esta receita faz 4 porções com 388 calorias, 23g de proteína, e 32G de gordura um. Para $4.43 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de comida e vinho requer páprica, cebolinha, manteiga e maionese. Para usar o ovo, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Funciona bem como um hor d'oeuvre. Com uma colher pontuação de 53%, este prato é muito bom. Bolos De Caranguejo Com Crosta De Coco, Bolos de caranguejo com crosta de noz também conhecidos como quando os meninos estão tristes, e Alimentando amigos: bolos de caranguejo sem glúten com crosta de Pretzel (e uma oferta de livro de receitas!) são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Em uma tigela, bata a maionese com o ovo, mostarda, louro Velho, páprica e cebolinha. Dobre a carne de caranguejo e 1/2 xícara dos pretzels. Leve à geladeira a mistura de caranguejo por 1 hora, até que os pretzels estejam úmidos.
Forme a mistura de caranguejo em oito rissóis de 2 1/2 polegadas. Cubra os bolos de caranguejo com o restante 1/4 xícara de pretzels moídos. Em uma frigideira antiaderente refratária, derreta a manteiga no óleo.
Adicione os bolos de caranguejo e cozinhe em fogo moderadamente alto até dourar no fundo, cerca de 3 minutos. Vire os bolos de caranguejo e transfira a frigideira para o forno.
Asse os bolos de caranguejo por cerca de 5 minutos, até que estejam dourados por toda parte e sirva.
Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Marisco no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você poderia experimentar é Rochioli Estate Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 42 Dólares.
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Rochioli Estate Chardonnay
Este vinho é um bom exemplo das características únicas da propriedade Rochioli e do Vale do rio russo. Aromas de maçã madura, frutas tropicais, avelã e um toque de especiarias combinam com os ricos sabores de maçã e acidez crocante.