Bolos de Risoto de sálvia, cebola e arroz selvagem

Bolos de Risoto de sálvia, cebola e arroz selvagem podem ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 10. Uma porção deste prato contém aproximadamente 9g de proteína, 16g de gordura, e um total de 395 calorias. Para $1.64 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue parmesão, arroz, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 25 horas. É trazido a você por Epicurious. Com uma colher pontuação de 43%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes incluem Bolos de Risoto de sálvia, cebola e arroz selvagem, Porcini, Cebola Caramelizada E Risoto De Sálvia, e Porcini, cebola caramelizada e Risoto de sálvia.

Instrucao

Leve a água com sal para ferver em uma panela pesada e cozinhe o arroz selvagem, coberto, até ficar macio, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Retire do fogo e deixe o arroz repousar no líquido de cozimento, descoberto, 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Escorra o arroz em uma peneira sobre uma panela e reserve o arroz.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Adicione o caldo de legumes ao líquido de cozimento e leve para ferver. Mantenha o líquido quente, coberto, em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Salsa Finamente Picada Para Enfeitar

Aqueça a manteiga e o óleo em uma panela pesada de 6 a 8 litros em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumar, depois refogue a sálvia, mexendo, 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

1/2 Raminho De Alecrim

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione as cebolas e refogue, mexendo, até amolecer. Junte o aipo com sal a gosto e refogue, mexendo, até que as cebolas comecem a dourar, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Junte o arroz Arborio e cozinhe em fogo moderado, mexendo sempre, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Arborrio Rice

Adicione vinho, tomilho e pimenta a gosto e cozinhe, mexendo sempre, até que o vinho seja absorvido. Misture 1 xícara de caldo quente e cozinhe, mexendo sempre, até que o caldo seja absorvido. Continue adicionando caldo, 1 xícara de cada vez e fervendo, mexendo sempre e deixando cada adição ser absorvida antes de adicionar a próxima, até que o arroz esteja macio, mas ainda al dente e de aparência cremosa e o líquido seja absorvido, 20 a 22 minutos. No final do cozimento, misture o arroz selvagem.

Ingredientes que você precisará

Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Retire a panela do fogo e misture o Parmesão, a salsa e o sal e a pimenta a gosto. Risoto fresco e frio, coberto, pelo menos 4 horas e até 1

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Leve o risoto à temperatura ambiente antes de prosseguir com a receita.

Bata levemente as gemas e mexa no risoto. Bata as claras e uma pitada de sal com uma batedeira elétrica até que apenas mantenham picos rígidos. Mexa metade das claras em risoto para clarear ligeiramente e dobre as claras restantes.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Gengibre, Divididos

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Deixe a massa repousar à temperatura ambiente 15 minutos antes de prosseguir.

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas em fogo moderado até ficar quente, mas não fumar. Colher 4 (arredondado 1/4 xícara) montes de massa em frigideira, achatando com as costas de uma colher para formar bolos 3 polegadas de diâmetro por 1/2 polegada de espessura. Cozinhe os bolos até dourar na parte inferior (isso é fundamental para evitar que os bolos quebrem ao girar), ajustando o calor se dourar muito rapidamente, 5 minutos. Vire cuidadosamente os bolos com uma espátula de metal e cozinhe até dourar na parte inferior, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (3,4 Onças) De Pudim Instantâneo De Chocolate JELL-O

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Transfira como dourado para uma assadeira grande e rasa e arrume em uma camada. Faça mais bolos da mesma maneira, limpando a frigideira com toalhas de papel entre os lotes e adicionando mais óleo conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro