Brócolis Soffriti (Brócolis Refogado)
Brócolis Soffriti (brócolis refogado) pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 121 calorias, 7g de proteína, e 8G de gordura um. Para $1.47 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue anchova marinada, sal e pimenta kosher, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Esta pontuação é excelente. Tentar Brócolis Germinado Refogado, Broccoli Rabe Refogado, e Broccoli Rabe Refogado para receitas semelhantes.
Instrucao
Apare o rabe de brócolis em caules longos, removendo o fundo 2 polegadas e deixando as folhas presas. Leve 6 litros de água para ferver. Enquanto isso, coloque uma frigideira de 12 a 14 polegadas em fogo médio - baixo e adicione o azeite.
Adicione o alho e as anchovas e cozinhe 5 minutos, mexendo sempre, até dourar e muito perfumado. Enquanto o alho e as anchovas cozinham, mergulhe o rabe de brócolis na água fervente e cozinhe por 1 minuto.
Escorra bem o rabe de brócolis e adicione-o à panela com o alho e as anchovas. Cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 minutos, até ficar macio, mas ainda mantendo sua forma.
Retire do fogo e tempere agressivamente com pimenta e timidamente com sal.
Sirva quente ou à temperatura ambiente polvilhado com as migalhas de pão.