Cabernet - molho de Cranberry com figos
Você nunca pode ter muitas receitas de molho, então experimente o molho Cabernet-Cranberry com figos. Uma porção contém 244 calorias, 0g de proteína, e 0g de gordura. Para $1.62 por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma mistura de açúcar, cranberries, raspas de laranja e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 15%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Cabernet Assado + Molho De Cranberry Cítrico, Puffs de peru com molho de Cranberry Cabernet, e Cabernet Cranberry e molho de mirtilo (vegano, sem glúten) para receitas semelhantes.
Instrucao
Leve o vinho para ferver com figos em uma panela pequena, retire do fogo e figos íngremes, cobertos, até ficarem macios, cerca de 30 minutos. Coe a mistura através de uma peneira em uma panela média pesada e reserve figos em uma tigela pequena.
Adicione cranberries, açúcar e raspas ao vinho e deixe ferver em fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva. Ajuste o fogo e continue a ferver, descoberto, mexendo ocasionalmente, até que os cranberries estourem e a mistura fique levemente espessa, 10 a 15 minutos.
Retire do fogo e descarte as tiras de raspas de laranja e junte os figos.
Deixe esfriar completamente.
* O molho de Cranberry pode ser feito 1 semana antes e resfriado em um recipiente hermético. Leve à temperatura ambiente antes de servir e, se desejar, dilua com água morna.* Se servir 2 a 4 pessoas, a receita do molho pode ser reduzida pela metade, mas porque o molho de cranberry permanece indefinidamente na geladeira—e achamos que este é particularmente delicioso—sugerimos que você faça a quantidade total e aproveite por meses com frango ou porco, ou como cobertura para torradas.