Café e kabobs de bife esfregados com Chipotle com molho de Panela de melaço robusto

Name: Café e kabobs de bife esfregados com Chipotle com molho de Panela de melaço robusto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pacote Milk Duds; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos; 1 Oreos Recheados Duplos chipotle em pó, ou outro chili em pó; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath farinha; 1 1 colher de sopa de orégano seco café moído; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 4 xícaras de farinha de trigo; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 2 (mequite, nogueira ou amieiro) olho de costela desossada ou bifes de tira, cada um com cerca de 1 polegada de espessura (cerca de 1 libra no total); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível oatmeal stout ou chocolate Stout beer; 1 Oreos Recheados Duplos cacau em pó sem açúcar

Esta receita serve 4. Para 48 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 1g de proteína, 4G de gordura, e um total de 80 calorias. Vá até a loja e pegue cerveja forte de chocolate, molho de soja, pó de chipotle e algumas outras coisas para fazer hoje. 830 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Será um sucesso no seu valentin day evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 15%. Esta pontuação não é tão espetacular. Tentar Café-Friccionada NY tira bife com molho de baga & pastinaga Mash, Costelas de Chipotle-melaço esfregadas com especiarias, e Chipotle esfregou tacos de bife toupeira com creme Chipotle e Guacamole para receitas semelhantes.

Instrucao

Para fazer o esfregaço, misture o café, o cacau em pó, o açúcar, o chipotle em pó, 1 sal de teaspoo e 1 pimenta teapsoon em uma tigela pequena. Distribua uniformemente a fricção em todos os lados do bife, certificando-se de esfregar e massagear as especiarias na carne. Reserve a carne por pelo menos 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Chilena Chipotle Moída

Papel De Arroz

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Chips De Canela Vietnamita

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Tira De Casca De Limão

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça o óleo em uma panela grande de ferro fundido em fogo moderadamente alto. Quando o óleo estiver brilhando e quase fumando, coloque os bifes na panela e cozinhe até dourar e ficar crocante, cerca de 3 a 4 minutos por lado. Os bifes devem registrar 125 ° F em um termômetro de leitura instantânea para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire os bifes da panela e descanse em uma tábua por pelo menos 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Tabua

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Para fazer o molho da panela, despeje todos, exceto 1 colher de sopa de gordura da panela.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Bata a farinha na gordura na panela e cozinhe até dourar, cerca de 1 minuto. Junte o robusto, o molho de soja e o melaço e continue a bater até que o molho seja reduzido e engrosse um pouco, 3 a 5 minutos a mais. Prove o molho e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca