Cajun almôndegas

Name: Cajun almôndegas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Crioulas
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira farinha simples; 1 cebola picada; 1 pimenta verde, semeada e finamente picada; 2 palitos de aipo, finamente picados; 2 dentes de alho, picados; 1 inhame, descascado e cortado em fatias grossas; 400 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO tomate ameixa; 1 frango estoque cubo; 1 Traco Molho Tabasco ou molho de pimenta; 4 cebolinha, finamente cortada; 1 punhado coentro, picado grosseiramente; 1 1 colher de sopa de orégano seco Cajun tempero; 500 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO pacote Peru picar; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 1 para cada um. arroz ou purê, para servir

Cajun almôndegas pode ser apenas o Crioulo receita que você está procurando. Este prato principal tem 330 calorias, 26g de proteína, e 20g de gordura por porção. Para $2.9 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita da BBC Good Food tem 24 fãs. Uma mistura de manteiga, tomate ameixa, cebolinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 50 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 80%. Tentar Almôndegas De Aperitivo Cajun, Almôndegas Cajun em molho de tomate assado no fogo, e Almôndegas de frango Cajun em molho de creme saboroso para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a manteiga em uma panela em fogo baixo. Junte a farinha e cozinhe, mexendo o tempo todo para fazer um roux. Cozinhe até que o roux seja marrom avelã, certifique-se de que ele não queime. Dica nos legumes, alho e louro, mexa brevemente, em seguida, despeje os tomates e 1 latas de água. Crumble no cubo de caldo, adicione o molho picante, cubra e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente, enquanto você faz as almôndegas.

Ingredientes que você precisará

Bouillon Cube

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

3 A 4 Colheres De Sopa De Licor De Avelã (recomendado: Frangelico)

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Trabalhe o tempero e um pouco de tempero na carne picada de Peru. Tente não lidar demais ou vai endurecer. Forma em 20 almôndegas.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Carne Moída

Aqueça o óleo em uma panela antiaderente grande e doure rapidamente as almôndegas em lotes até que estejam bem coloridas por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Mexa o molho, depois coloque as almôndegas e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos até que o peru esteja cozido. Espalhe sobre as cebolinhas e o coentro e sirva com um pouco de arroz ou purê.

Ingredientes que você precisará

Cebola

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

farinha simples 1

cebola picada 1

pimenta verde, semeada e finamente picada 2

palitos de aipo, finamente picados 2

dentes de alho, picados 1

inhame, descascado e cortado em fatias grossas 400pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

tomate ameixa 1

frango estoque cubo 1Traco

Molho Tabasco ou molho de pimenta 4

cebolinha, finamente cortada 1punhado

coentro, picado grosseiramente 11 colher de sopa de orégano seco

Cajun tempero 500pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pacote Peru picar 11 colher de sopa de orégano seco

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 1para cada um.

arroz ou purê, para servir

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc são ótimas opções para Cajun. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Um vinho que você pode experimentar é Santiago Ruiz Albarino Blend. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 23 dólares.