Cajun almôndegas

Name: Cajun almôndegas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Crioulas
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha simples; 1 cebola picada; 1 pimenta verde, semeada e finamente picada; 2 palitos de aipo, finamente picados; 2 dentes de alho, picados; 1 inteiro para presunto de corte; 400 pimenta habenero tomate ameixa; 1 frango estoque cubo; 1 Traco Molho Tabasco ou molho de pimenta; 4 cebolinha, finamente cortada; 1 punhado coentro, picado grosseiramente; 1 cp. queijo parmesão ralado Cajun tempero; 500 pimenta habenero pacote Peru picar; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 1 para cada um. arroz ou purê, para servir

Cajun almôndegas pode ser apenas o Crioulo receita que você está procurando. Este prato principal tem 330 calorias, 26g de proteína, e 20g de gordura por porção. Para $2.9 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita da BBC Good Food tem 24 fãs. Uma mistura de manteiga, tomate ameixa, cebolinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 50 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 80%. Tentar Almôndegas De Aperitivo Cajun, Almôndegas Cajun em molho de tomate assado no fogo, e Almôndegas de frango Cajun em molho de creme saboroso para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a manteiga em uma panela em fogo baixo. Junte a farinha e cozinhe, mexendo o tempo todo para fazer um roux. Cozinhe até que o roux seja marrom avelã, certifique-se de que ele não queime. Dica nos legumes, alho e louro, mexa brevemente, em seguida, despeje os tomates e 1 latas de água. Crumble no cubo de caldo, adicione o molho picante, cubra e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente, enquanto você faz as almôndegas.

Ingredientes que você precisará

Bouillon Cube

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Gordura De Porco

Costeletas De Cordeiro, Ossos Franceses

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Alho Goya®

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Trabalhe o tempero e um pouco de tempero na carne picada de Peru. Tente não lidar demais ou vai endurecer. Forma em 20 almôndegas.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1/2 Xícara De Abacaxi Fresco Picado

Aqueça o óleo em uma panela antiaderente grande e doure rapidamente as almôndegas em lotes até que estejam bem coloridas por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Mexa o molho, depois coloque as almôndegas e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos até que o peru esteja cozido. Espalhe sobre as cebolinhas e o coentro e sirva com um pouco de arroz ou purê.

Ingredientes que você precisará

Cebola

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Ervilhas Goya®

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 2Crosta: migalhas de biscoito graham

farinha simples 1

cebola picada 1

pimenta verde, semeada e finamente picada 2

palitos de aipo, finamente picados 2

dentes de alho, picados 1

inteiro para presunto de corte 400pimenta habenero

tomate ameixa 1

frango estoque cubo 1Traco

Molho Tabasco ou molho de pimenta 4

cebolinha, finamente cortada 1punhado

coentro, picado grosseiramente 1cp. queijo parmesão ralado

Cajun tempero 500pimenta habenero

pacote Peru picar 1cp. queijo parmesão ralado

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 1para cada um.

arroz ou purê, para servir

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc são ótimas opções para Cajun. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Um vinho que você pode experimentar é Santiago Ruiz Albarino Blend. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 23 dólares.