Cajun-Crioulo-Indiano?? Bacalhau

Cajun-Crioulo-Indiano?? O BACALHAU pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Esta receita serve 1. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e pescatariana tem 3460 calorias, 645g de proteína, e 74g de gordura por porção. Para $58.63 por porção, receita capas 78% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Recipezaar. Vá até a loja e pegue açafrão, alho, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a pasta de gengibre, você pode seguir este prato principal com o Abacaxi Caramelizado Macadâmia Coco Sobremesa Congelada como sobremesa. No geral, esta receita ganha um muito bom spoonacular pontuação de 68%. Receitas semelhantes incluem Cajun-Crioulo-Bacalhau Indiano, Cajun frango e camarão Crioulo, e Camarão, Bacon e quiabo 'Creole-Cajun' massa de abobrinha.

Instrucao

Esmague a pimenta, pimenta da Jamaica, coentro, cominho, pimenta vermelha e alho em um pilão com pilão.Marinar os bifes nesta mistura e gingerpaste, açafrão e sal por pelo menos 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Acafrao

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Aqueça o óleo e a manteiga em uma panela e adicione o bacalhau à panela cozinhando em fogo moderado por 5 minutos de cada lado.Até que o peixe esteja cozido.Retire o peixe e mantenha-o aquecido em um forno quente ou em uma travessa quente coberta.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Doce De Polvo Brite

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o suco de limão e mexa até borbulhar.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

Despeje este molho sobre o peixe e decore com rodelas de limão e raminhos de coentro.

Ingredientes que você precisará

Cal Cunha

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Doce De Polvo Brite

Sirva quente.

Equipamento

Argamassa E Pilão

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

bagas de pimenta da Jamaica (eu uso uma combinação de noz-moscada, canela e cravo)20

pimenta preta inteira 4

bifes grossos de bacalhau (175 g, Eu uso kingfish)1ramo

coentro (para enfeitar)1Oreos Recheados Duplos

sementes de coentro 1Oreos Recheados Duplos

semente de cominho (isso eu adiciono-não na receita original)2cravo

rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pasta de gengibre (minha adição)1

limão, suco de 1para cada um.

cal cunha (para enfeitar)2

pimentões vermelhos secos 0Pedaços de toffee de barra de Heath

cúrcuma (minha adição)25pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

manteiga 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite virgem

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O BACALHAU pode ser emparelhado com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Maysaran Arsheen Pinot Gris com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.