Caldo De Galinha
O caldo de galinha pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 7 e custa US $1,87 por porção. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 577 calorias, 49g de proteína, e 39g de gordura por porção. 128 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue água, sal, aipo e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 67%. Receitas semelhantes incluem Estoque vegetal - um bom estoque é importante, {Vídeo} como fazer estoque básico de frango com sobras de frango, e Caldo De Galinha.
Instrucao
Coloque o frango em uma panela grande em fogo alto.
Adicione a água para cobrir e deixe ferver, depois reduza o fogo para baixo médio e cozinhe por 1 hora.
Retire o frango da panela. Deixe a água na panela. Frango fresco.
Retire a pele e os ossos da carne. Devolva os ossos e a pele ao pote.
Adicione cebola, cenoura, aipo, louro, gengibre e sal. Continue fervendo por 3 a 4 horas.
Coe e esfrie o estoque, descoberto.
Use a carne para sopas, saladas, sanduíches ou outros pratos onde o frango cozido é necessário. Após o estoque ter sido desengordurado, use ou congele imediatamente. Eu congelo o estoque em quantidades de um copo e uso em vez de água para cozinhar arroz ou legumes ou fazer molho.