Caldo De Galinha Assado

Caldo de galinha assado requer cerca de 4 horas e 20 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 1g de proteína, 0g de gordura, e um total de 22 calorias. Para 17 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de aipo, frango, ketchup e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. É trazido a você por Todosreceitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Bacalhau assado com Shiitakes em caldo Miso, Oxtail E Caldo De Cebola Assado, e Calamari carbonizada com caldo de alho assado para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Coloque o frango, a cebola e o aipo em um forno holandês.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Polvilhe sal por cima do frango.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Frango assado, descoberto, no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosa por dentro, a pele esteja dourada e um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa de uma coxa lê 160 graus F (70 graus C), 45 minutos a 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Frango Assado

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Salada De Rúcula, Para Servir

Transfira o frango para um prato até esfriar o suficiente para manusear. Depois de esfriar, pegue a carne dos ossos; Reserve a carne do peito de frango em uma tigela para outro propósito. Cubra a tigela de carne do peito com filme plástico e leve à geladeira. Descarte a pele de frango.

Ingredientes que você precisará

Carne De Peito De Frango

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Retire a gordura de frango do forno holandês, deixando os pedaços de sabor marrom no fundo do forno holandês. (Consulte Nota para reservar gotejamentos, se desejar.)

Ingredientes que você precisará

Gordura De Frango

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Coloque o forno holandês em fogo médio-alto. Retorne ossos de frango e carne escura de baquetas e coxas para a panela.

Ingredientes que você precisará

5 Libras De Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Coxinhas De Frango

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Adicione os dentes de alho, ketchup e água fria. Deixe ferver e use uma colher para raspar e dissolver os pedaços de sabor marrom do fundo do forno holandês. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 3 horas, adicionando mais água, se necessário, para manter o mesmo nível.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)