Camarão, Andouille e quiabo Gumbo
A Receita Camarão, Andouille e quiabo Gumbo está pronto em cerca de 1 hora e é definitivamente um espetacular livre de laticínios opção para os amantes da comida crioula. Este prato principal tem 676 calorias, 48g de proteína, e 42g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $4.67 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 51 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue farinha para todos os fins, salsicha andouille, sal kosher e pimenta rachada, e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Esta pontuação é boa. Tentar Camarão e Andouille Gumbo com quiabo, Andouille salsicha e frango Gumbo com quiabo frito, e Camarão e Andouille Gumbo para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça uma panela grande em fogo médio alto e adicione salsicha. Cozinhe, mexendo sempre, até não mais rosa, cerca de 6 minutos.
Retire a salsicha e reserve.
Adicione o camarão e cozinhe até ficar rosa; retire e reserve.
Adicione o óleo vegetal e a farinha à panela e cozinhe, mexendo sempre, até que o roux atinja uma cor marrom escura profunda, cerca de 10 minutos.
Adicione a cebola, o aipo, o jalapeno e a pimenta verde e mexa constantemente até que os vegetais comecem a amolecer, cerca de 6 minutos.
Despeje o caldo de frango com tomate e o quiabo e leve para ferver; cozinhe até que o quiabo comece a se desintegrar, cerca de 25 minutos. Retorne salsicha e camarão à panela e tempere a gosto com sal e pimenta.
Sirva sobre arroz branco coberto com cebolinha fatiada.