Camarão ao Molho De Limão: Garides Avgolemeno
Camarão em molho de limão: Garides Avgolemeno é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita com 6 porções. Uma porção contém 253 calorias, 15g de proteína, e 21g de gordura. Para $1.75 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem tomates, ovos, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Foodnetwork. Funciona bem como um prato principal Acessível. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 50 minutos. Com uma colher pontuação de 47%, este prato é bom. Receitas semelhantes são Avgolemeno (sopa de galinha com molho de ovo e limão), Garides Tourkolimano (Camarão Grego), e Dolmades Com Molho Avgolemeno.
Instrucao
Marinar o camarão no azeite, orégano e alho 30 minutos
Pré-aqueça uma grelha. Pré-aqueça um forno a 450 graus F.
Deslize 4 camarões em cada espeto.
Coloque em uma grelha quente e marque em ambos os lados rapidamente,não cozinhando-os.
Coloque-os em uma assadeira e despeje o caldo de peixe sobre o camarão com os tomates e leve ao forno por cerca de 4 minutos.
Retire do forno, retire o camarão da assadeira e coloque em uma travessa.
Em uma tigela, misture os ovos e o suco de limão. Despeje lentamente o caldo de peixe com os tomates e incorpore-o até formar espuma. Tempere com sal e pimenta.
Despeje sobre o camarão e polvilhe com salsa.
Sirva quente, como aperitivo.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Você poderia tentar Skyfall Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 13 dólares por garrafa.
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Skyfall Pinot Gris
Palha pálida na cor com notas de manga, flor cítrica e banana no nariz. Na boca, uma mistura de frutas tropicais se desdobra em sabores de tangerina, manga, toranja e banana. Essas notas tropicais continuam ao longo do final longo e persistente.