Camarão com laranja Beurre Blanc

Name: Camarão com laranja Beurre Blanc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Camarão fresco do Golfo do México por pessoa, ou cerca de 1/4 libra por pessoa; 1 WES E Artes da Língua Inglesa Azeite virgem Extra; 1 WES E Artes da Língua Inglesa Sal e pimenta; 2 laranja; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 (caixa de 14 onças) de mistura de risoto embalada; 2 (pode ser ou desnatado) chalotas picadas; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) (2 palitos) manteiga sem sal; 1 WES E Artes da Língua Inglesa Sal e pimenta branca

Camarão com laranja Beurre Blanc pode ser apenas o sem glúten, primal e pescatarian receita que você estava procurando. Esta receita serve 3 e custa US $1,69 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 12g de proteína, 199g de gordura, e um total de 2010 calorias. 51 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Uma mistura de chalotas, laranjas, manteiga e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Algumas pessoas realmente gostaram deste hor d'oeuvre. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente aproximadamente 45 minutos. É trazido a você simplesmente por receitas. No geral, esta receita ganha um muito ruim (mas ainda corrigível) pontuação spoonacular de 0%. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Camarão marinado com champanhe Beurre Blanc, Camarão grelhado com baunilha Beurre Blanc, e Linguado Escalfado Com Sangue Laranja Beurre Blanc.

Instrucao

href="https://www.simplyrecipes.com/recipes/how_to_peel_and_devein_shrimp /" > descasque e retire a veia do camarão. Trabalhe com o camarão um de cada vez, deixando o resto em uma tigela com água gelada. Segurando o corpo do camarão, use os dedos para retirar a cabeça se ainda estiver presa e depois as pernas.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Começando com a ponta da cabeça, descasque suavemente a casca. Use as unhas ou uma faca para cortar o segmento da casca da base.

Ingredientes que você precisará

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Equipamento que você usará

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Retire o camarão inteiramente de sua casca.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Coloque o camarão em uma tábua e use uma pequena faca afiada para fazer um corte raso na parte de trás do camarão.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Equipamento que você usará

Tabua

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Você pode ver um trato intestinal escuro, semelhante a uma veia, passando pela carne. Use os dedos ou a ponta afiada de uma faca para remover. Ao completar cada camarão, coloque em uma tigela de água gelada para manter a calma. Reserve enquanto prepara o molho.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Faça xarope de laranja: Raspe metade de uma laranja (cerca de 2 colheres de chá) e suco as duas laranjas (cerca de 3/4 xícara).

Ingredientes que você precisará

Sal Fino, Para As Bordas Dos Copos

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

1,5 Libra De Ruibarbo, Cortado Em Pedaços Grandes

Coloque o suco, as raspas, o vinho e as chalotas em uma panela de molho em fogo médio alto. Cozinhe até que esteja xaroposo e quase desaparecido.

Ingredientes que você precisará

Chalota Ralada Ou Picada

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Bata a manteiga: em fogo baixo, bata a manteiga de forma contínua e vigorosa, 1 colher de sopa de cada vez. A manteiga é o único emulsificante para este molho e, se você adicioná-lo lentamente, mexendo continuamente, o molho obterá uma textura suave e sedosa. Não deixe o molho ferver. Sal e pimenta a gosto. Mantenha-se aquecido enquanto continua com o camarão.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Aqueça uma frigideira em fogo médio alto.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Escorra o camarão e cubra com azeite. Quando a panela estiver quente, adicione o camarão e polvilhe com um pouco de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Cozinhe o camarão cerca de 45 segundos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Adicione um pouco mais de azeite, se necessário, para evitar que o camarão grude na panela. Não cozinhe demais ou o camarão será duro e emborrachado.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Regue o molho Beurre Blanc sobre o camarão ou sirva em um pequeno recipiente separado para mergulhar.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Equipamento

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Tabua

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

Camarão fresco do Golfo do México por pessoa, ou cerca de 1/4 libra por pessoa 1WES E Artes da Língua Inglesa

Azeite virgem Extra 1WES E Artes da Língua Inglesa

Sal e pimenta 2

laranja 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 (caixa de 14 onças) de mistura de risoto embalada 2(pode ser ou desnatado)

chalotas picadas 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

(2 palitos) manteiga sem sal 1WES E Artes da Língua Inglesa

Sal e pimenta branca

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarão funciona muito bem com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. O mark West Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.