Camarão e legumes em conserva

Camarão em conserva e legumes podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 12. Para $3.72 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 25g de proteína, 7g de gordura, e um total de 217 calorias. 2 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Uma mistura de cebola jumbo, como vidalia, vinagre de vinho branco, salsa de folha plana e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Epicurious. Com uma colher pontuação de 56%, este prato é muito bom. Tentar Camarão e legumes em conserva, Camarão e legumes em conserva, e Bloody Mary sopa tiros com camarão e legumes em conserva para receitas semelhantes.

Instrucao

Rale finamente 3 colheres de sopa de raspas de limão usando pequenos orifícios de um ralador de caixa e, em seguida, esprema 3/4 xícara de suco de limão.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Limão

Limao

Suco

Equipamento que você usará

Ralador Caixa

Transfira as raspas e o suco para uma tigela grande e adicione vinagre, óleo, açúcar, flocos de pimenta vermelha, 2 colheres de sopa de sal kosher, 2 colheres de sopa de especiarias em conserva, 1 colher de sopa de sementes de erva-doce e dois terços de alho, mexendo até combinar bem.

Ingredientes que você precisará

Especiarias Em Conserva

Sementes De Erva-doce

Sal Kosher

Vinagre

Alho

Pimenta

Suco

Acucar

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Leve uma panela de 6 a 8 litros de água para ferver com as restantes 2 colheres de sopa de sal kosher, 2 colheres de sopa de especiarias em conserva, 1 colher de sopa de sementes de erva - doce, permanecendo um terço de alho e folhas de louro.

Ingredientes que você precisará

Especiarias Em Conserva

Sementes De Erva-doce

Sal Kosher

Louro

Alho

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Enquanto isso, um quarto de bulbo de erva-doce longitudinalmente e cortado transversalmente em fatias de 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Bulbo De Erva-doce

Adicione o funcho fatiado à água fervente e cozinhe, mexendo ocasionalmente, 3 minutos, depois transfira com uma escumadeira para a marinada. Retorne a água para ferver, adicione o aipo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Aipo

Funcho

Agua

Equipamento que você usará

Escumadeira

Transfira o aipo com uma escumadeira para a marinada. Retorne a água para ferver, adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Aipo

Cebola

Agua

Equipamento que você usará

Escumadeira

Transfira a cebola com uma escumadeira para a marinada. Volte a ferver a água e cozinhe o camarão, mexendo ocasionalmente, até ficar cozido (não mais translúcido por dentro), cerca de 1 1/2 minutos, depois transfira com uma escumadeira para a marinada. Mexa o camarão e os legumes até ficarem bem revestidos.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Marinada

Camarao

Cebola

Agua

Equipamento que você usará

Escumadeira

Quando o camarão e os vegetais esfriarem à temperatura ambiente, transfira para um grande recipiente hermético e deixe marinar, refrigerar, mexer uma ou duas vezes, até que o camarão esteja em conserva e os sabores se desenvolvam, pelo menos 8 horas. Tempere com sal e pimenta e transfira o camarão e os legumes para uma travessa com uma escumadeira e regue o camarão com um pouco de marinada. Junte a salsa antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vegetal

Marinada

Salsa

Camarao

Equipamento que você usará

Escumadeira

Camarão e legumes podem ser marinados até 2 dias.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Camarao

Equipamento

Ingredientes

Dose:

3grande

costelas de aipo, cortadas diagonalmente (1/4 de polegada de espessura)1grande

bulbo de erva-doce (às vezes rotulado como "anis"; 1 lb), Talos descartados 2(inverno)

pão ralado, alguns punhados 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

salsa de folha plana fresca picada 3grande

dentes de alho, picados 4(inverno)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 3grande

para 4 limões grandes 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

purê de uísque 4(inverno)

especiarias em conserva (de um frasco de 2 1/2 oz)1(pode ser ou desnatado)

flocos secos de pimenta vermelha 1Quilograma

camarão em casca (21 a 25 por lb), descascado, cauda e primeiro segmento de casca deixado intacto e desviado 3(inverno)

Alcaçuz amarelo e verde 2grande

Folhas de louro Turcas ou 1 Califórnia 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cebola doce jumbo, como Vidalia, cortada ao meio longitudinalmente e em fatias finas transversalmente 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são ótimas opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. O Thrive Pinot Grigio com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.