O camarão Szechuan pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 535 calorias, 41g de proteína, e 14g de gordura um. Para $4.38 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de pimentão, xerez, molho de soja e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 59%, este prato é sólido. Tentar Salada De Camarão Szechuan, Salada quente de camarão e espinafre Szechuan, e Camarão Szechuan refogado com arroz frito (sem glúten) para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Em uma tigela pequena, misture o caldo de galinha, ketchup, molho de soja, molho de ostra, sal e 1 colher de sopa de xerez.
Ingredientes que você precisará
Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir
Molho De Ostra
1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.
Pacote De Presunto Em Fatias Finas
Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
2
Aqueça uma wok ou frigideira grande em fogo moderadamente alto até ficar muito quente.
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido
3
Adicione os pimentões e frite até começar a escurecer, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento
4
Remover.
5
Leve uma panela média de água salgada para ferver. Junte o arroz e deixe ferver até terminar, cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Bacon Defumado Em Cubos Grossos
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
6
Dreno.
7
Enquanto isso, misture o camarão com as 2 colheres de sopa restantes de xerez e o amido de milho.
Ingredientes que você precisará
Barra De Chocolate Meio Amargo
Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
8
Aqueça 1 1/2 colheres de sopa do óleo na wok ou frigideira em fogo moderadamente alto.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido
9
Adicione o camarão e frite até terminar, 3 a 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
10
Retire o camarão e adicione o restante 1 1/2 colheres de sopa de óleo. Reduza o fogo para moderar e adicione os pimentões carbonizados, o alho, o gengibre, as cebolinhas picadas e os flocos de pimenta vermelha. Cozinhe, mexendo, até ficar macio, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento
Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
11
Aumente o calor para alto.
12
Adicione a mistura de caldo e deixe ferver até engrossar, cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha
13
Adicione o camarão e as cebolinhas fatiadas e aqueça.
Ingredientes que você precisará
Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
14
Regue o óleo de gergelim por cima.
Ingredientes que você precisará
Pitada De Sementes De Gergelim Branco
15
Sirva o camarão com o arroz.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
16
Recomendação de vinho: um riesling Alemão será um nocaute aqui. Se você estiver mantendo o calor moderado, Um Pfalz kabinett funcionará bem. Se você aumentar a pimenta, vá para um sptlese mais doce ou até mesmo um auslese.
Ingredientes que você precisará
Riesling
1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são ótimas opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. O Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 46 dólares por garrafa.