Canelés de Bordeaux de Le Pain Quotidien

Name: Canelés de Bordeaux de Le Pain Quotidien
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 3 gemas, muito levemente batidas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (21/2oz / 65g) farinha para todos os fins (simples); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira mel cítrico; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (4oz/125g) açúcar superfino (rodízio); 0 varetas (1oz/25g) manteiga sem sal; 1 feijão de baunilha (vagem), dividido ao meio, sementes raspadas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (8fl oz/250 ml) leite integral

Canelés de Bordeaux de Le Pain Quotidien pode ser apenas a bebida que você está procurando. Esta receita faz 1 porções com 1350 calorias, 23g de proteína, e 47g de gordura um. Para $7.41 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 76 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue sal marinho, farinha, açúcar superfino e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Esta pontuação é boa. Tentar Canelés de Bordeaux, Canelés, e Mini Vanilla Caneles para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o leite, a manteiga, o sal e a fava de baunilha (vagem) e as sementes em uma panela pequena em fogo médio e deixe ferver, retire imediatamente do fogo e deixe esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Misture o açúcar e a farinha em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Coloque as gemas em uma tigela separada e despeje sobre o leite morno.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Gengibre, Divididos

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Adicione isso à farinha e mexa delicadamente para combinar, depois junte o rum. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 24 horas e até 48 horas antes de usar, deixando a fava de baunilha na massa.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Mel Cítrico

Pré-aqueça o forno a 400ºF (200ºC). Para preparar novos moldes de cobre, pincele com manteiga derretida e cera de abelha e leve ao forno por 1 hora, depois deixe esfriar. Se estiver usando moldes de silicone, coloque no freezer por 1-2 horas antes de assar.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Aumente a temperatura do forno para 425ºF (220ºC).

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Retire a fava de baunilha da massa, mexa e transfira para uma tigela pequena ou jarro. Unte levemente os moldes de cobre com manteiga. Para silicone, use a mistura de manteiga derretida e cera de abelha.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Despeje a massa nos moldes, deixando um espaço de 1/2 polegada (1cm) no topo.

Coloque as formas de cobre em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos, depois abaixe a temperatura para 400ºF (200ºC) e cozinhe por mais 15-20 minutos. Se estiver usando silicone, coloque o forno a 475ºF (240ºC).

Equipamento que você usará

8 A 10 Palitos De Madeira