Carne-A Bomba-Bourguignon

Beef-the Bomb-Bourguignon pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção contém 1085 calorias, 60g de proteína, e 73g de gordura. Para $8.82 por porção, receita capas 44% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 6 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue bife de costela, alho, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o bacon, você pode seguir este prato principal com o Fivela De Mirtilo como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Essa pontuação é sólida. Tentar Bourguignon (bœuf bourguignon / bœuf à la bourguignonne / Beef Burgundy), Carne Bourguignon, e Carne Bourguignon para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em uma tigela não metálica, misture 3/4 xícara de vinho tinto, 1 colher de chá de sal, 2 colheres de chá de pimenta e 2 colheres de sopa de Molho Inglês.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

5 Libras De Costela Curta Com Osso

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione o bife com costela e deixe marinar por 30 minutos a 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Ribeye Steak

Cozinhe o bacon em uma panela grande e refogue, em fogo médio baixo para tornar a gordura lentamente. Quando crocante, retire para um prato forrado de papel toalha, reservando a gordura na panela.

Ingredientes que você precisará

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Tomate Fatiado, Opcional

Retire a carne da marinada, seque e adicione à panela com a gordura do bacon. Cozinhe em fogo médio-alto, dourando a carne por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Tomilho Fresco Picado Ou Tomilho Seco

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire a carne da panela, para um prato.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione óleo extra, se necessário, para a quantidade de 2 a 3 colheres de sopa de gordura total na panela.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as cenouras, pastinaga e as cebolas congeladas. Cozinhe até que as cebolas estejam marrons claras, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeite De Oliva, Para Tostar

Gordura De Porco

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione a farinha à mistura de vegetais para fazer um roux. Quando o roux começar a dourar, adicione o alho e cozinhe por 2 minutos. Deglaze com o vinho tinto restante e junte o caldo de carne. Reduza em fogo médio por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

5 Libras De Costela Curta Com Osso

Alho Goya®

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Adicione a carne dourada, o bacon cozido, o tomilho, a salsa e o orégano. Ajuste temperos, a gosto, com 1 colher de chá restante de sal e pimenta fresca rachada.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Rachada

Bacon Cozido