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Carne Assada com molho de tomate Madeira

Carne Assada com molho de tomate Madeira
Se você tem aproximadamente 8 horas e 10 minutos para gastar na cozinha, carne assada com molho de tomate Madeira pode ser um excelente sem glúten e sem produtos lácteos receita para tentar. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém cerca de 52g de proteína, 16G de gordura, e um total de 431 calorias. Para $4,33 por porção, esta receita abrange 34% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue cebolas peroladas, alho, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. Funciona bem como prato principal. Com uma colher pontuação 84%, este prato é excelente. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Lombo De Carne Assada Com Molho De Cogumelos Da Madeira, Costela assada com molho Madeira e molho de rábano, e New York Strip Roast com Molho Madeira.

Instrucao

1
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Tempere o assado com sal e pimenta. Doure o assado por todos os lados, retire para um prato e reserve.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
2
Numa tigela média, misture o molho de tomate, a Madeira e o alho. Reserve.
Ingredientes que você precisará
Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)
MadeiraMadeira
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Equipamento que você usará
Violetas Selvagens (incluindo Caules), LavadasVioletas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas
3
Para um fogão lento, adicione as cebolas e as cenouras.
Ingredientes que você precisará
Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto SecoCotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Equipamento que você usará
Manteiga Sem Sal, Para Untar A FormaManteiga Sem Sal, Para Untar A Forma
4
Adicione o assado dourado e os sumos acumulados.
5
Despeje a mistura do molho por cima do assado.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
6
Tampe e cozinhe em temperatura baixa durante 8 horas.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em8 hora, 10 m.
Dose6
Pontuação De Saúde71
Muito saudáveisSem glútenSem laticínios
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