Carne assada fria com salada de beterraba e creme de rábano

Name: Carne assada fria com salada de beterraba e creme de rábano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 butte derretido sobras finas de carne assada; 3 pequeno beterraba cozida, fatiada e depois cortada em palitos de fósforo finos; 1 chalota, finamente picada; 1 1 colher de sopa de orégano seco vinagre de xerez; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 deixar seleção de micro se você pode obtê-los; 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira rábano ralado; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira crème fraîche; 1 apertar pitada mostarda em pó; 2 suco 1⁄ limão; 4 punhado uma mistura de folhas amargas, como frisée, mizuna e agrião

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente o rosbife frio com salada de beterraba e creme de rábano. Para $1.3 por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 199 calorias, 3g de proteína, e 17g de gordura. Esta receita serve 4. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de seleção de micro-folhas, rábano, vinagre de xerez e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pela BBC Good Food. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. No geral, esta receita ganha um não tão super spoonacular pontuação de 38%. Receitas semelhantes incluem Costela De Carne Assada Com Beterraba E Rábano, Salada de beterraba e abóbora com creme de rábano, e Peras com rosbife e creme de rábano.

Instrucao

Para fazer o creme de rábano, bata todos os ingredientes com sal e pimenta até Colher e reserve.

Ingredientes que você precisará

Molho De Rábano

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Coloque as fatias de carne em quatro pratos. Em uma tigela, misture as folhas de beterraba, chalota e salada. Vista com o vinagre de xerez e 3 colheres de sopa do azeite e, em seguida, misture delicadamente.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Xerez

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Chiffonade De Folhas De Couve

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Empilhe cuidadosamente um monte de salada no centro de cada prato e espalhe algumas microleaves ao redor do lado de fora. Cubra a salada com uma colher limpa de creme de rábano, regue com o azeite restante e sirva.

Ingredientes que você precisará

Molho De Rábano

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Doces Peachie-o's

Ingredientes

Dose:

1butte derretido

sobras finas de carne assada 3pequeno

beterraba cozida, fatiada e depois cortada em palitos de fósforo finos 1

chalota, finamente picada 11 colher de sopa de orégano seco

vinagre de xerez 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1deixar

seleção de micro se você pode obtê-los 52 colheres de chá de pimenta moída grosseira

rábano ralado 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

crème fraîche 1apertar

pitada mostarda em pó 2

suco 1⁄ limão 4punhado

uma mistura de folhas amargas, como frisée, mizuna e agrião

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para rosbife. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne vão bem com vermelhos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia experimentar é duas vinhas Columbia Valley Merlot. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 7 dólares.