Carne Assada refogada em vinho tinto

Carne assada assada em vinho tinto leva cerca de 3 horas e 45 minutos do começo ao fim. Esta receita faz 6 porções com 720 calorias, 56g de proteína, e 38g de gordura um. Para $5.55 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 662 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Funciona bem como um prato principal. Se você tem tomates enlatados, por meio de espremedor de alho, aipo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você simplesmente receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 0%, o que é improvável. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Vinho tinto-assado assado, Carne assada em vinho tinto, e Carne Assada Em Vinho Tinto.

Instrucao

Salgue o assado e deixe descansar à temperatura ambiente enquanto prepara os legumes: se o assado for muito gordo, corte um pouco da gordura. Mas é importante manter um pouco de gordura, pois isso manterá o assado úmido enquanto refogado. Em muitos supermercados, os assados de chuck já serão devidamente aparados.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Salgue bem o assado e reserve em temperatura ambiente enquanto prepara todos os outros vegetais.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Despeje um pouco de água em um forno holandês ou outra panela pesada com tampa. Coloque a panela em fogo médio e adicione a pancetta em cubos. Assim que a água começar a ferver, abaixe o fogo para médio-baixo e lentamente nítidas até o bacon, a água permite que parte da gordura da carne de porco para processar sem que queimem o bacon.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Quando a pancetta estiver crocante e marrom, retire-a com uma escumadeira e reserve.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Doure o assado por todos os lados: pré-aqueça o forno a 149°. seque o assado com uma toalha de papel, aumente o fogo para médio e doure todos os lados da panela.

Ingredientes que você precisará

Carne Assada

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Refogue os legumes picados: assim que a carne dourar, retire-a para uma tigela e adicione a cebola, a cenoura e o aipo.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

água Para Permitir

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Polvilhe sal sobre os legumes enquanto eles cozinham. Aumente o fogo para médio-alto e refogue por 2-3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione a pasta de tomate e mexa bem, refogue por mais 1-2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Adicione o alho e cozinhe mais um minuto.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

Adicione os tomates, a pancetta, as ervas, o vinho e o assado. Cubra e cozinhe: aumente o fogo para alto e adicione os tomates, a pancetta, as ervas e o vinho tinto. Aninhe a carne assada na panela, cubra, coloque no forno a 149° e cozinhe por 3 horas. No meio do caminho, use pinças para virar a carne assada.

Ingredientes que você precisará

Carne Assada

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Coe e reduza o molho:

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Retire a panela do forno e transfira a carne para uma tigela grande; tenda com papel alumínio para se aquecer. Deixe o líquido assentar na panela por alguns minutos, se quiser, retire um pouco da gordura com uma colher rasa e larga. Se você tiver um liquidificador de imersão, use-o para misturar o conteúdo da panela. Se você não fizer isso, use um batedor para ajudar a quebrar os legumes.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Ferva o molho até que seja reduzido para cerca de 3 1/2 xícaras. Coe o líquido através de um grande filtro de malha fina, pressionando sólidos com espátula para extrair o máximo de líquido possível; você deve ter algumas xícaras de molho tenso.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Adicione os sucos acumulados da tigela em que você tem a carne. Ferva o molho novamente até que tenha reduzido para 1 1/2 xícaras. Tempere o molho a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio