Carne de porco Vindaloo com Raita

Precisa de um prato principal sem glúten? Vindaloo de porco com Raita pode ser uma receita espetacular para experimentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 33g de proteína, 6g de gordura, e um total de 373 calorias. Para $2.28 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É um razoar receita para os fãs de comida indiana. É trazido a você por minhas receitas. Se você tiver pimenta moída, arroz basmati, pepino e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o cominho de chão, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 75%. Receitas semelhantes são Vindaloo De Porco (Guisado De Porco Goanês Picante), Carne De Porco Vindaloo, e Carne De Porco Vindaloo.
Instrucao
Para preparar raita, coloque o iogurte em várias camadas de Toalhas de papel pesadas; espalhe até uma espessura de 1/2 polegada. Cubra com toalhas de papel adicionais; deixe repousar 5 minutos.
Raspe em uma tigela usando uma espátula de borracha. Misture o pepino, 3/4 xícara de tomate, 1/4 colher de chá de sal e garam masala; cubra e leve à geladeira.
Para preparar vindaloo, misture a cebola e os próximos 13 ingredientes (através da carne de porco) em uma tigela grande; marinar na geladeira 30 minutos.
Aqueça um forno holandês grande em fogo médio-alto. Cubra a panela com spray de cozinha.
Adicione a mistura de carne de porco; refogue 7 minutos ou até dourar levemente. Misture 1 xícara de tomate. Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos ou até que a carne de porco esteja macia, mexendo ocasionalmente.
Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante
Indian funciona muito bem com Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Um vinho que você poderia tentar é Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 25 dólares.
![Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner]()
Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner
Florido, delicada fruta de limão, maçã e maçã de pinheiro com um toque de ervas, especiarias e leveduras, suave no primeiro sabor, apesar de sua acidez viva, depois direta, fresca no paladar, fruta sappy, nuances minerais, boa estrutura e equilíbrio, corpo médio e minerais finos no final picante.Um companheiro perfeito para muitas entradas, como truta defumada, presunto, legumes frios, tapas ou queijo de cabra marinado fresco com ervas; também muito bom com churrasco de peixe, comida do mar ou frango assado.