Carne grelhada, frango, camarão e espetos de cogumelos

Esta receita faz 80 porções com 28 calorias, 3g de proteína, e 1g de gordura um. Se 30 centavos por porção cai em seu orçamento, carne grelhada, frango, camarão e espetos de cogumelos podem ser incríveis homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita para tentar. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas. 6 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue pimenta, sal, bife de lombo e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 27%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Espetos De Cogumelos Grelhados, Espetos De Camarão Curry grelhado com cebola grelhada e molho de pimenta vermelha, e Espetos De Cogumelos Grelhados Com Alho Balsâmico para receitas semelhantes.

Instrucao

Pique o alho e amasse até formar uma pasta com sal usando uma faca grande e pesada.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1/2 Xícara De Abacaxi Fresco Picado

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Transfira para uma tigela pequena e misture o suco de limão e a pimenta, depois adicione o óleo em uma corrente, mexendo até emulsionar. Divida a marinada entre 4 tigelas (1 A 2 litros).

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Afinar-

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Corte o bife em fatias de 20 a 25 (1/4 de polegada de espessura) (cerca de 4 polegadas de comprimento e 1 polegada de largura), depois misture com a marinada em uma das tigelas e enfie cada fatia longitudinalmente em um espeto.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Corte as metades do peito de frango diagonalmente em fatias de 20 a 25 (1/4 de polegada de espessura) (cerca de 4 polegadas de comprimento e 1 polegada de largura; se os seios forem finos, segure a faca em um ângulo de 45 graus para obter fatias de 1 polegada de largura). Misture com a marinada em outra tigela e passe cada fatia longitudinalmente em um espeto.

Ingredientes que você precisará

Metades Do Peito De Frango

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

1 Rolinho De Frutas Amarelas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Misture o camarão com a marinada em outra tigela e, em seguida, passe 2 camarões em cada um dos 20 a 25 espetos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Misture os cogumelos com a marinada na tigela restante e passe 2 cogumelos pequenos ou 2 metades grandes em cada um dos 20 a 25 espetos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Prepare a grelha para cozinhar em carvão quente (fogo alto para gás); veja "procedimento de grelhar", abaixo.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Grelhe espetos em lotes em grelha levemente oleada, coberta apenas se estiver usando uma grelha a gás, virando uma vez com pinças, até que a carne seja média-rara, cerca de 3 minutos no total; o frango é cozido, cerca de 3 minutos; o camarão é cozido, cerca de 2 minutos; e os cogumelos são macios, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Procedimento De Grelhar

Quente: quando você pode segurar sua mão lá por 1 a 2 segundos

Médio-quente: 3 a 4 segundos

Baixo: 5 a 6 segundos

Se estiver usando uma grelha a gás, pré-aqueça queimadores em alta, coberta, 10 minutos, então, se necessário, reduzir ao calor especificado na receita.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

* Os espetos podem ser enfiados até 2 horas à frente e refrigerados separadamente, cobertos com filme plástico.* Para grelhar espetos, pré-aqueça o frango e a cremalheira de óleo de uma panela de frango. Coloque 1 lote de espetos em 1 camada em rack e grelhe 2 a 3 polegadas do fogo, virando uma vez, até que a carne seja média-rara, cerca de 3 minutos no total; o frango é cozido, cerca de 3 minutos; o camarão é cozido, cerca de 2 minutos; e os cogumelos são macios, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Afinar-

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Equipamento

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Ingredientes

Dose:

1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)4grande

alho 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 454pimenta habenero

cogumelos, aparados e cortados ao meio pelo caule, se grandes 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 567pimenta habenero

camarão em casca (31 a 35 por lb; cerca de 40), descascado e desviado 454pimenta habenero

bife de lombo (1 polegada de espessura), aparado de excesso de gordura 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

sem pele desossada peito de frango metades (1 lb total)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

O camarão pode ser combinado com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. O Menage A Trois Limelight Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 11 dólares por garrafa.