Caçarola De Parmesão De Berinjela

A receita da caçarola de Parmesão de berinjela pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo em aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Para $1.14 por porção, você recebe um acompanhamento que serve 8. Uma porção deste prato contém aproximadamente 9g de proteína, 10g de gordura, e um total de 201 calorias. Esta receita da Allrecipes tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue migalhas de pão, molho marinara, flocos de pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Outono será ainda mais especial com esta receita. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 48%, que é sólido. Tentar Caçarola De Parmesão De Berinjela, Caçarola De Parmesão De Berinjela – Sem Glúten, e Caçarola De Parmesão De Berinjela – Sem Glúten para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Equipamento que você usará

Forno

Corte 5 fatias transversais da área central de cada berinjela, com cerca de 1/2 de polegada de espessura, para o total de 10 fatias. Descasque e corte os pedaços restantes de berinjela.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto até que o óleo esteja muito quente.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe levemente as fatias de berinjela com uma pitada de sal e cozinhe em frigideira quente em lotes até amolecer levemente, cerca de 3 minutos de cada lado. Reserve fatias de berinjela em toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Sal

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Frigideira

Aqueça 1 colher de sopa de azeite na frigideira e cozinhe o alho por cerca de 10 segundos; adicione a berinjela em cubos e tempere com uma pitada de sal e flocos de pimenta vermelha.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Azeite

Beringela

Alho

Sal

Equipamento que você usará

Frigideira

Refogue até que a berinjela esteja amolecida, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Despeje o molho marinara e a água. Vire o fogo para médio-baixo e cozinhe até que a berinjela esteja macia, cerca de 15 minutos; mexa ocasionalmente. Se o molho ficar muito grosso, adicione um pouco mais de água.

Ingredientes que você precisará

Molho

Beringela

Molho

Agua

Misture o queijo ricota, 1/2 xícara de queijo parmesão, queijo pepperjack, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta preta em uma tigela até combinar bem.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pepperjack

Parmesao

Queijo Ricota

Pimenta

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Espalhe cerca de 2 colheres de sopa de mistura de queijo sobre cada fatia de berinjela. Dobre as fatias de berinjela ao meio para colocar a mistura de queijo.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Queijo

Espalhar

Espalhe cerca de metade do molho em uma assadeira de 8x8 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Molho

Equipamento que você usará

Cozimento

Coloque fatias de berinjela dobradas em uma única camada no prato.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Espalhe o molho restante sobre fatias de berinjela.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Molho

Misture as migalhas de pão, 1/2 xícara de queijo parmesão e 2 colheres de sopa de azeite em uma tigela; misture bem.

Ingredientes que você precisará

Parmesao

Trilha

Azeite

Equipamento que você usará

Tigela

Espalhe a mistura de migalhas sobre a caçarola de berinjela.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Espalhar

Asse no forno pré-aquecido até que a caçarola esteja borbulhando e as migalhas estejam douradas, 35 a 40 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Equipamento

Ingredientes

Dose:

1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

migalhas de pão seco 2grande

1 tora de queijo de cabra 2cravo

alho, fatiado 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

molho marinara preparado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo pepperjack triturado 1Pedaços de toffee de barra de Heath

Cebola espanhola, cortada em cubos de 1 polegada 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

1-1/2 xícaras de pimentões vermelhos assados, escorridos e picados finamente 8camarão e veias

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

água, além de mais conforme necessário

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Você poderia tentar Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 60 dólares por garrafa.