Cerveja-Pode Frango
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então dê cerveja-pode frango uma tentativa. Uma porção contém 898 calorias, 74g de proteína, e 60g de gordura. Esta receita serve 4. Para $3.01 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Epicurious tem 724 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Uma mistura de frango, lager, esfregar especiarias e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Frango frito com cerveja – cerveja adiciona um sabor muito saboroso e terreno a tantas coisas. Frango frito com cerveja é fabuloso, Cerveja-Cerveja Em Conserva-Can Chicken, e Queijo defumado e Fondue de cerveja com Bratwurst fervido de Cerveja, Bacon grelhado, cogumelos e Pão de centeio.
Instrucao
Despeje (ou beba) metade da cerveja.
Prepare a grelha para um calor elevado e indirecto e ajuste com a grelha (para uma grelha a carvão, brasas de banco em 1 lado da grelha e coloque a panela de gotejamento no lado vazio; para uma grelha a gás, deixe 1 queimador desligado e coloque a panela de gotejamento sobre o queimador apagado).
Adicione água à panela a uma profundidade de 1/2".
Tempere o frango com 4-3-2-1 esfregar especiarias.
Coloque a cavidade do frango, as pernas apontando para baixo, na lata aberta para que suporte o frango na posição vertical.
Coloque a lata, com frango, na grelha em fogo indireto (e acima da panela de gotejamento). Grelhe o frango, coberto, até ficar cozido e um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da coxa registra 74°, 45-60 minutos. (Se estiver usando carvão, pode ser necessário adicionar mais para manter o calor.)
Deixe o frango descansar 10 minutos antes de esculpir.
Sirva com gotejamentos de panela.