Cheesecake De Batata Doce
Esta receita vegetariana serve 16 e custa 98 centavos por porção. Uma porção contém 448 calorias, 6g de proteína, e 31g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de açúcar granulado, manteiga, canela em pó e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 7 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 23%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Cheesecake De Batata Doce, Cheesecake De Batata Doce, e Cheesecake De Batata Doce para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o forno a 204°. em tigela média, mexa 1 xícara de farinha, 1/2 xícara de manteiga, 1/4 xícara de açúcar, 1/2 colher de chá de canela e a gema de ovo até que a mistura forme uma bola. Bata cerca de dois terços da massa no fundo apenas da forma de mola de 10 polegadas (com o lado removido) para fazer a crosta inferior de 1/8 de polegada de espessura.
Asse 8 a 10 minutos ou até que a crosta comece a dourar ao redor da borda. Reduza a temperatura do forno para 149°. Pat massa restante cerca de 1 polegada para cima dentro da panela.
Em tigela média, bata as batatas-doces, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de chá de canela, a noz-moscada e a baunilha com batedeira em baixa velocidade até misturar; Reserve. Em uma tigela grande, bata o cream cheese e 1 xícara de açúcar em velocidade média cerca de 1 minuto ou até ficar homogêneo. Bata na mistura de batata-doce em baixa velocidade cerca de 1 minuto ou até misturar. Bata os ovos, um de cada vez. Coloque a massa na crosta na panela.
Coloque a forma de mola em uma panela maior na grelha do forno.
Despeje água muito quente em uma panela maior a um terço da altura da panela de forma de mola.
Asse cheesecake cerca de 1 hora e 30 minutos, adicionando água muito quente à panela maior, conforme necessário, até que o centro esteja definido.
Enquanto isso, em uma tigela pequena, mexa a farinha, o açúcar mascavo, a manteiga e a canela até ficarem quebradiços. Junte as nozes. Coloque a cobertura da migalha de lado.
Polvilhe Cobertura sobre cheesecake.
Asse por cerca de 30 minutos a mais ou até que a cobertura esteja definida.
Retire da panela de água. Cheesecake fresco 30 minutos. Solte o lado da panela; remova. Leve à geladeira descoberto 3 a 4 horas ou até esfriar. Conservar coberto no frigorífico.