Chipotle e Tamarindo-couve refogada
A receita Chipotle e Tamarindo-couve refogada está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um excelente homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal opção para os amantes da comida do Sul. Esta receita faz 12 porções com 197 calorias, 10g de proteína, e 11g de gordura um. Para $1.6 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, concentrado de tamarindo, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Funciona bem como acompanhamento. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um incrível pontuação spoonacular de 91%. Tentar Couve refogada, mostarda e acelga vermelha, Couve Refogada, e Bife Chipotle com couve para receitas semelhantes.
Instrucao
Usando uma tesoura de cozinha, corte os chiles em tiras muito finas. Em uma panela, aqueça o azeite até brilhar.
Adicione a cebola, o alho e os pimentões e cozinhe em fogo alto até que o alho esteja apenas começando a dourar, cerca de 7 minutos.
Adicione o caldo e deixe ferver.
Adicione as couve por punhados grandes e mexa para murchar cada lote antes de adicionar mais. Tempere com sal e pimenta e leve para ferver. Cubra e cozinhe em fogo moderadamente baixo até que as couve estejam macias, cerca de 40 minutos.
Transfira 1/2 xícara do líquido de cozimento para uma tigela pequena e misture o concentrado de tamarindo e, em seguida, misture essa mistura nas entranhas. Tempere com sal e pimenta.
Transfira os collards e seu líquido para uma tigela grande e sirva.
Faça à frente: os verdes podem ser refrigerados durante a noite.
Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel
Riesling, espumante, e Zinfandel são minhas principais escolhas para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Você poderia tentar J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 56 dólares por garrafa.
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J J Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"Um pouco reduzido em aroma, este branco jovem tem muita intensidade, oferecendo sabores de limão, pêssego e ardósia combinados com uma textura sedosa. É estranho Hoje, precisando de tempo para se integrar. Melhor de 2008 a 2020. 1.500 casos feitos."- BS